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吃什么主食有助于降血糖

葡萄糖是人體的重要組成成分之一,可以為機(jī)體的組織活動(dòng)提供能量支持,維持正常的人量活動(dòng)。通常情況下,人體每天需要攝入一定量的糖分,從而為組織器臟的正常運(yùn)作提供動(dòng)力。然而如果攝入過多的糖分就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高,從而對(duì)身體健康造成不良的影響。那么血糖高的群體在平時(shí)應(yīng)該以什么為主食呢?

吃什么主食有助于降血糖

1、玉米。玉米是禾本科一年生草本植物的果實(shí),也被稱為珍珠米或苞米棒子等等,原產(chǎn)于南美洲和中美洲,是世界上重要的糧食作物之一。玉米中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括淀粉、碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維以及鈣、鐵、磷等微量元素,可以為機(jī)體提供營養(yǎng)支持。與小麥和大豆等食物相比,玉米的脂肪含量相對(duì)偏低,有助于輔助降低體內(nèi)的血糖。

2、蕎麥。蕎麥也被稱為凈腸草,是蕎麥屬一年生草本植物的種子,多生長在涼爽濕潤的氣候中。蕎麥中含有相對(duì)較低的谷蛋白和糖分,但有豐富的淀粉以及鐵、鋅、錳等微量元素,可以輔助起到降低血糖、血脂以及膽固醇等保健功效。

3、黑米。黑米是一種藥食兼用的大米,被稱為世界米中之王和黑珍珠,在我國貴州、湖南、陜西等地均有種植。黑米含有相對(duì)較多的膳食纖維和淀粉,升糖指數(shù)相對(duì)偏低,食用黑米一般不會(huì)造成血糖劇烈波動(dòng),適合糖尿病和心血管疾病患者食用。

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