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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
三高人群即指高血壓、高血糖和高血脂的人群。針對這些人群的特殊身體狀況，他們在日常飲食中需要特別注意控制膳食，避免食用過多的油脂和糖分，以及控制鹽分的攝入量。下面是一些適合三高人群的營養(yǎng)均衡的食譜：
1.清蒸魚：清蒸魚是一道營養(yǎng)豐富而且低脂低鹽的菜肴，適合三高人群食用。選用魚的種類可以選擇鱸魚或者鯉魚，這些魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對于三高人群來說都是很好的選擇。在蒸魚的時候可以用些蔥姜蒜和少許食鹽來提味，這樣既可以增加風(fēng)味，又可以減少鹽分的使用量。
2.番茄燉牛腩：番茄燉牛腩是一道富含纖維和蛋白質(zhì)的菜肴，適合高血壓和高血脂的人群。番茄富含番茄紅素，可以減少血管老化，降低膽固醇的積聚，預(yù)防心腦血管疾病。而牛腩則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，適合三高人群來補充營養(yǎng)。
3.紅燒豆腐：紅燒豆腐是一道低脂肪高蛋白的菜肴，適合三高人群食用。豆腐中含有豐富的植物蛋白和多種維生素，而且紅燒的方式可以增加菜肴的風(fēng)味，減少對油脂和鹽分的需求。
4.清炒青菜：清炒青菜是一道低熱量低鹽的菜肴，適合三高人群進食。青菜富含膳食纖維和維生素，有利于控制體重和血糖，對于高血糖人群尤為重要。在烹飪的時候可以少用食鹽，多用鮮味素來提味。
以上食譜都是以清淡健康為主，對于三高人群來說都是比較適合的選擇。除了食譜的選擇之外，三高人群還需要注意飲食的規(guī)律性和多樣性，保持適量的運動，避免熬夜和壓力過大。
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三高人群能做透析
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
三高人群吃什么
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顏承堯 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)科
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許雪峰 南華大學(xué)附屬... 心血管內(nèi)科
三高人群可以吃石榴嗎
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三高人群能吃山藥嗎
三高具體是指高血脂、高血壓、高血糖的總稱，三高是引起冠心病、急性心肌梗死，以及腦血管疾病的主要原因。山藥既是中藥材，也是食材，三高人群是可以吃山藥的。具有保健調(diào)理作用，可以對血糖，血脂等有一定的調(diào)理作... 詳細(xì)»
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三高人群能吃魚籽
三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群建議不能吃魚籽，膽固醇通常在動物的內(nèi)臟中含量比較高，比如動物的肝臟以及其他的內(nèi)臟部分它的膽固醇量比較高。對于魚籽含量也是比較高的，所以建議三高人群盡量避免食用，三高人... 詳細(xì)»
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三高人群能吃什么堅果
三高人群指的是患有高血壓、高血脂和高血糖的人群。對于這些人群來說，飲食是非常重要的，特別是對于堅果的選擇。以下是一些適合三高人群食用的堅果：1.杏仁：杏仁富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，有助于降低... 詳細(xì)»
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三高人群適合吃什么
三高人群一般適合吃低鹽、低脂、低糖、粗纖維、豆類等食物和他汀類、降糖類、噻嗪類利尿劑、β受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑等藥物。一、食物1、低鹽食物：比如魚、蝦、瘦肉等，適當(dāng)?shù)某砸恍┑望}食物，有助于避免血壓升... 詳細(xì)»
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三高人群可以吃香榧嗎
三高的人群是可以適當(dāng)?shù)某韵汩嫉?。香榧中的脂肪酸和維生素e的含量比較高，可以起到滋潤肌膚、延緩衰老的作用，同時對于視力也有保護性的作用，可以避免眼睛干澀，還可以有效的減少夜盲癥等情況。但是由于香榧中的油... 詳細(xì)»
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