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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
健身需要攝取足夠的蛋白質(zhì)來支持肌肉的修復(fù)和生長，但具體要攝取多少蛋白質(zhì)會因個體差異，訓(xùn)練目標和活動水平而異。
1.康復(fù)訓(xùn)練：對于康復(fù)訓(xùn)練的人而言，每千克體重要攝取1.2克至1.5克的蛋白質(zhì)。例如，一個體重為60公斤的康復(fù)訓(xùn)練者每天需要攝取72克至90克的蛋白質(zhì)。
2.普通訓(xùn)練：對于每天參加一般健身訓(xùn)練的人而言，每千克體重攝入1.2克至1.7克的蛋白質(zhì)。例如，一個體重為70公斤的普通訓(xùn)練者每天需要攝取84克至119克的蛋白質(zhì)。
3.力量訓(xùn)練：對于進行力量訓(xùn)練的人而言，每千克體重需要攝取1.6克至2.2克的蛋白質(zhì)。例如，一個體重為80公斤的力量訓(xùn)練者每天需要攝取128克至176克的蛋白質(zhì)。
4.耐力訓(xùn)練：對于進行耐力訓(xùn)練的人而言，每千克體重需要攝取1.2克至1.5克的蛋白質(zhì)。例如，一個體重為65公斤的耐力訓(xùn)練者每天需要攝取78克至97.5克的蛋白質(zhì)。
需要強調(diào)的是，以上數(shù)值僅作為參考值，實際需求因個體差異和訓(xùn)練目標而有所不同。因此，最好在專業(yè)醫(yī)生或注冊營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定適合個人的膳食計劃。
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健身后多久補充蛋白質(zhì)
通過健身訓(xùn)練，讓肌肉受到損傷，身體通過修復(fù)肌纖維后，肌肉會變粗變大，達到增肌。因此在運動后30分鐘到1個小時吸收比平時更好,在這個時候補充蛋白質(zhì)比較合適。同時蛋白質(zhì)就是身體修復(fù)肌纖維的優(yōu)質(zhì)材料。有助于... 詳細»
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蛋白質(zhì)一般健康成人的正常值為35～50g/L，如果蛋白質(zhì)低于30g/L這個值，我們稱之為低蛋白血癥。通常引起低蛋白血癥的原因有兩個，第一個是攝入不足，也就是飲食上攝入的含有蛋白質(zhì)的食物過少，這種情況我... 詳細»
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蛋白質(zhì)是人體必須的一種營養(yǎng)物質(zhì)，機體內(nèi)所有的重要組成部分都需要蛋白質(zhì)的參與，它是構(gòu)成人體細胞和組織的重要成分。作為一種有機大分子，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%左右，與生命和各種形式的生命活動有著密切... 詳細»
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