據(jù)報道,近日杭州一名9歲的男孩貝貝,上課時突然不受控地驚聲尖叫,每叫一聲還伴隨著一個不自主的甩頭動作,隨后送往醫(yī)院就診。經(jīng)過醫(yī)生的一番詢問,得知貝貝是個抽動癥患兒,抽動癥發(fā)作和飲食有極大關(guān)聯(lián),吃得過甜也可誘發(fā)抽動癥。而就在前幾天,貝貝一連幾天一口氣吃了三個榴蓮!結(jié)果導致病情發(fā)作。
沒想到再普通不過的水果,卻引起這么大的麻煩。當下又正值各種水果上市時節(jié),在過“口癮”的同時,也要掌握更健康的吃水果技巧。以下這3個吃水果的壞習慣,要盡早摒棄。
一、吃水果無節(jié)制
對于正常人而言,大部分水果對于人體的健康無疑是有利的,但前提同樣是要適量。若毫無節(jié)制地吃,首先將會面臨的健康問題就是肥胖。雖然水果的脂肪含量低,但其含糖量卻不低。若長期大量攝入糖分,不及時消耗,便容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)囤積。
另外,實際上水果的膳食纖維并沒有想像中的高,尤其是去了皮之后,飽腹感并不強。因此容易在不自覺中進食過多的水果。
二、給水果錯誤“定位”
部分人喜歡水果當飯吃,或用水果代替蔬菜進食。比如一些減肥或偏食的人士,認為水果熱量低,吃了不容易長胖;覺得水果也是蔬菜,又比蔬菜好吃,就直接代替。
實際上不是所有水果的熱量都低,例如榴蓮、牛油果、椰子等都是高熱量、高脂肪、高糖的水果。即使是低熱量的水果,多數(shù)糖分卻不低。
此外,水果的營養(yǎng)成分有限,若直接代替正餐或蔬菜來吃,都容易因為營養(yǎng)攝入的不全面而導致營養(yǎng)不良。不僅對健康不利,還容易導致肌肉的流失、基礎(chǔ)代謝的下降??赡軙簳r性的體重下降,但同時也會面臨更大的復胖風險。
三、愛吃加工過的水果
新鮮水果的確好吃,但是濃縮過的、榨過的、腌制過的“它不香嗎?”。“反正都是水果,肯定也是健康的!”事實真的是這樣嗎?
新鮮水果的保質(zhì)期短,但做成水果干、水果罐頭則不同。不僅大大地延長了它的保質(zhì)期,還彰顯出水果別樣的風味。但這些都需要大量糖分以及添加劑來“支撐”,包括新鮮的水果汁,去了渣之后也就只是一杯好看的糖水,長期過量食用只會增加健康的負擔。
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