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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
青團子是一種傳統(tǒng)的中國美食，它是用糯米和花青素制成的綠色粽子。青團子不但味道香甜，而且還具有許多健康好處。
首先，青團子中含有大量的糯米，糯米是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的健康食物。它不僅能夠提供身體所需的能量，還能夠促進胃腸道蠕動，有助于消化。糯米對于緩解便秘、增加飽腹感以及補充體力都有很好的作用。
其次，青團子中的花青素是一種天然的色素，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被認為具有清熱解毒、抗氧化和抗衰老的作用?；ㄇ嗨剡€可以增強血管的彈性，減少血栓形成，對預(yù)防心臟病和中風有一定的保護作用。
此外，青團子中還常常加入一些其他的健康食材，比如紅棗、核桃等。紅棗可以補血養(yǎng)胃，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于心腦血管健康。這些食材的結(jié)合使得青團子成為了一種既美味又營養(yǎng)豐富的食物。
總的來說，吃青團子有諸多好處，既能夠享受美味的口感，還能夠攝取多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有多種健康好處。
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