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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
蝦富的蛋白質很高，是一種優(yōu)質的蛋白質來源。蝦中的蛋白質主要是由各種氨基酸組成的，包括賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸等多種必需氨基酸和非必需氨基酸。這些氨基酸對于人體非常重要，能夠滿足身體生長發(fā)育和組織修復的需求。
蝦中的蛋白質含量非常高，據(jù)研究顯示每100克蝦肉中蛋白質的含量約為24-25克。相對于其他食物，蝦的蛋白質含量較高，而且其消化吸收率也較高。蝦中蛋白質的含量和質量都很高，是理想的蛋白質來源之一。
此外，蝦中蛋白質的種類和含量也非常豐富。與其他動物性食物相比，蝦中的蛋白質除了含有豐富的氨基酸外，還含有較低的脂肪和膽固醇。這就使得蝦成為了一種理想的低脂高蛋白的食材選擇。
總的來說，蝦的蛋白質含量高且質量良好，是一種優(yōu)質的蛋白質來源。食用蝦可以滿足人體對于蛋白質的需求，而且其所含的多種氨基酸和其他營養(yǎng)物質對于身體健康和發(fā)育都非常有益。
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蝦蛋白質高嗎
蝦是一種富含蛋白質的食物，每100克鮮蝦中含有約20克的蛋白質。首先，蛋白質是由多個氨基酸組成的，而蝦中的蛋白質含有所有必需氨基酸。必需氨基酸是人體無法自行合成，必須通過食物供給的，而蝦蛋白質含有全面... 詳細»
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蝦蛋白質高嗎
蝦的蛋白質含量較高，且具有較高的生物利用率和豐富的氨基酸組成，而且蝦富含多種礦物質和維生素，對于人體的健康具有多重益處。每100克蝦肉中大約含有20克蛋白質，而且屬于優(yōu)質蛋白，其氨基酸組成比較完整，人... 詳細»
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蝦的蛋白質高嗎
蝦里面含有豐富的蛋白質，而且是屬于動物蛋白。在生活中常見的含有高蛋白的飲食，動物蛋白里面還有魚，牛奶以及牛肉以及豬肉中的瘦肉都含豐富的動物蛋白。含有豐富的植物蛋白的飲食主要是豆類和一些瓜仁類的飲食，比... 詳細»
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