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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
花生是一種常見的食物,它含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等。
花生中的鈣含量并不高,每100克花生中含有約38毫克的鈣。但是,花生中的鈣吸收率較低,只有約30%左右。因此,單純通過吃花生來補鈣并不可靠。
如果想通過食物來補鈣,可以選擇一些鈣含量較高且吸收率較高的食物,如牛奶、豆制品、魚蝦等。這些食物中的鈣含量較高,且吸收率較高,是補鈣的良好選擇。
除了食物之外,還可以通過曬太陽和運動來促進鈣的吸收和利用。曬太陽可以促進維生素D的合成,維生素D可以促進鈣的吸收和利用。運動可以增強骨骼的強度和密度,從而增加鈣的儲存。
總之,花生中含有一定量的鈣,但是其鈣含量不高,吸收率也較低。因此,吃花生補鈣并不可靠。如果想補鈣,應該選擇鈣含量較高且吸收率較高的食物,并結(jié)合曬太陽和運動等方式,以促進鈣的吸收和利用。
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吃蝦仁補鈣嗎
吃蝦仁一般可以補鈣,但效果不佳。蝦含有的鈣元素主要集中在蝦殼和蝦頭上,若是蝦仁,一般100g蝦仁僅有約23mg鈣,含鈣量較少,長期食用確實可以補鈣,但補鈣效果不太好。蝦仁主要的特點就是高蛋白質(zhì)含量以及... 詳細»
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吃中藥能吃花生嗎
吃中藥期間一般可以吃花生,但需適量,且部分特殊人群可能需要避免食用?;ㄉ且环N常見的食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。從中醫(yī)角度來看,花生具有健脾養(yǎng)胃、潤肺化痰等功效。在服用中藥期間,... 詳細»
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肝癌可以吃花生嗎
肝癌患者可以吃花生,但需注意適量。肝癌是一種常見的惡性腫瘤,患者的飲食需要特別注意?;ㄉ且环N營養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。其中,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要成分,有助... 詳細»