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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
炒酸奶是一種流行的甜品，通常由酸奶、水果和糖漿等原料制成。對于正在減肥的人來說，可能會擔(dān)心炒酸奶中的糖分和卡路里含量，以及它是否適合作為減肥食品。
炒酸奶的主要成分是酸奶和水果。酸奶是一種富含蛋白質(zhì)和鈣的乳制品，有助于增加飽腹感并促進(jìn)肌肉生長。水果則富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，有助于提供能量和維持身體健康。因此，從營養(yǎng)角度來看，炒酸奶是一種健康的食品。
然而，炒酸奶中的糖漿和其他添加劑可能會增加卡路里和糖分的含量。如果正在減肥，建議選擇低糖或無糖的糖漿，并控制食用量。
此外，炒酸奶通常是作為甜品食用的，而甜品往往含有高熱量和高脂肪。如果想減肥，建議將炒酸奶作為偶爾的零食，而不是作為主要的飲食來源。
總的來說，減肥時(shí)可以吃炒酸奶，但需要注意控制食用量和選擇低糖或無糖的糖漿。此外，炒酸奶也不應(yīng)該成為主要的飲食來源，而應(yīng)該作為偶爾的零食來享用。
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