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孕婦可以吃蒜苗炒肉嗎

懷孕 孕期飲食
主講專家
龍騰飛
龍騰飛 主治醫(yī)師

中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 婦科

簡介:月經(jīng)不調(diào)、多囊卵巢綜合征、更年期綜合征、子宮肌瘤等良性婦科腫瘤,壓力性尿失禁、盆腔臟器脫垂等盆底功能障礙性疾病的康復治療。
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蒜苗是一種綠葉蔬菜,它含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。蒜苗對胎兒是沒有任何危害的,比較適合孕婦食用。

它的辣味主要是來源于其含有的辣素,這種辣素具有健脾氣、消積食的作用,對于很多病原菌有殺滅的作用,比如金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等等,它有很好的抑菌作用。還可以預防流感、腸炎等,因為環(huán)境污染引起的疾病。

但是蒜苗也屬于不好消化的食物,因此孕婦也不應該吃得太多。孕婦每次吃的蒜苗的食用量應該控制在300g以下,搭配肉類是比較常用的做法。主要的方法是炒或者燉、煎都有可能,但盡量要減少煎炸的方法,這樣可以均衡孕婦所攝入的營養(yǎng)。

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