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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
葉酸是一種水溶性維生素，也被稱為維生素B9。它在人體細(xì)胞的DNA合成和修復(fù)中起著重要的作用，對于胚胎的正常發(fā)育和細(xì)胞分裂也非常重要。以下是一些富含葉酸的食物：
1.綠葉蔬菜：例如菠菜、羽衣甘藍、生菜等，這些蔬菜中的葉酸含量非常豐富。
2.豆類：包括黑豆、紅豆、綠豆等，這些豆類中的葉酸含量也很高。
3.水果：例如橙子、草莓、檸檬等，這些水果中的葉酸含量也不少。
4.堅果：例如杏仁、巴旦木、腰果等，這些堅果中的葉酸含量雖然不如前三種食物高，但也是不錯的選擇。
5.動物肝臟：如豬肝、雞肝等，這些動物肝臟中的葉酸含量非常豐富。
需要注意的是，葉酸是一種水溶性維生素，容易在烹飪過程中流失。因此，為了攝入足夠的葉酸，最好選擇生吃或輕度烹飪的方式。同時，由于葉酸的代謝和吸收存在個體差異，對于某些人群，如孕婦、哺乳期婦女、老年人等，可能需要額外補充葉酸。在這種情況下，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確定合適的葉酸補充劑量。
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哪些食物含葉酸多
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哪些食物含葉酸
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哪些食物含葉酸高
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都有哪些食物含葉酸豐富
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什么食物含葉酸
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什么食物含葉酸
葉酸是一種水溶性維生素，含有葉酸的食物包括綠葉蔬菜、豆類、全谷類食品、肝臟、柑橘類水果等。1、綠葉蔬菜：如菠菜、芹菜、生菜、甘藍等蔬菜中的葉酸含量較高。2、豆類：如黃豆、黑豆、綠豆、豆腐等食物，含有葉... 詳細(xì)»
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含葉酸的食物
含有葉酸的食物和水果有很多，如菠菜、西紅柿、胡蘿卜、蘆筍、油菜、卷心菜、扁豆和蘑菇、橙子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、雞蛋、豬肝、雞肉、牛肉和羊肉等，適合孕期用于補充葉酸食... 詳細(xì)»
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什么食物含葉酸
中國育齡婦女體內(nèi)葉酸含量普遍較低。因此，孕婦和備孕女性應(yīng)多注意補充葉酸。一般來說，在確認(rèn)需要補充葉酸后，·可以采取兩種方式攝取，其中一種就是食補，綠葉蔬菜是葉酸的最好食物來源，同時動物肝臟和一些水果也... 詳細(xì)»
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哪些食物含硒多
含硒多的食物有：1、魔芋魔芋是一種植物加工食品，雖然含有較高的硒元素，但應(yīng)該注意的是，在加工過程中，不要添加太多的化學(xué)物質(zhì)，以保持魔芋的原始營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用魔芋可以促進身體的新陳代謝，加強身體的抵抗... 詳細(xì)»
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含脂肪多的食物有哪些
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現(xiàn)是：油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬于高脂肪食物。脂肪也稱脂質(zhì)，對促進健康細(xì)胞功能的發(fā)揮起著重要的作用，脂肪幫助人們保持... 詳細(xì)»
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