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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
要想減肥，正確的飲食是非常重要的。選擇低熱量、高纖維的食物可以幫助控制熱量攝入，加速新陳代謝，促進脂肪燃燒，從而達到減肥的效果。下面介紹幾種可以幫助減肥的食物。
首先是蔬菜，蔬菜是減肥的首選食物之一。蔬菜中富含纖維素和維生素，熱量較低。常見的可以幫助減肥的蔬菜有芹菜、黃瓜、西紅柿等。多吃蔬菜可以增加飽腹感，減少對高熱量食物的攝入，有助于控制體重。
其次是水果，水果對減肥也有很好的幫助。水果不僅富含維生素和抗氧化物質(zhì)，而且含有豐富的纖維素，能夠刺激腸道蠕動，幫助排泄廢物，促進新陳代謝。常見的可以幫助減肥的水果有蘋果、梨、柚子等。
再來是粗糧，粗糧中富含大量的膳食纖維，能夠增加飽腹感，減少食欲，控制熱量攝入。常見的可以幫助減肥的粗糧有燕麥、玉米、糙米等。多吃粗糧還能夠避免因為熱量過高引起的胖身體。
另外，蛋白質(zhì)也是很重要的減肥食物。蛋白質(zhì)能夠提高飽腹感，延緩胃腸蠕動，幫助減少對高熱量食物的攝入。常見的可以幫助減肥的蛋白質(zhì)食物有雞胸肉、雞蛋、豆腐等。
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