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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
水果胡蘿卜是可以直接吃的。
水果胡蘿卜是一種經(jīng)過(guò)加工處理的胡蘿卜品種，它通常比普通胡蘿卜更甜、更脆，口感更好。水果胡蘿卜可以直接食用，也可以用于制作沙拉、果汁等食品。
在食用水果胡蘿卜時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
1.選擇新鮮的水果胡蘿卜：新鮮的水果胡蘿卜顏色鮮艷、表面光滑、沒(méi)有裂口或黑斑。
2.清洗干凈：在食用前，需要將水果胡蘿卜清洗干凈，以去除表面的污垢和細(xì)菌。
3.適量食用：水果胡蘿卜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也含有一定的糖分，因此需要適量食用，以免攝入過(guò)多的糖分。
總之，水果胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感良好的食品，可以直接食用。在食用時(shí)，需要注意選擇新鮮的水果胡蘿卜，并清洗干凈，適量食用。
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