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曾銳祥 主治醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 胸痛中心
炒熟的黑豆具有補充營養(yǎng)、促進消化、增加飽腹感等功效。
1、補充營養(yǎng)：炒熟的黑豆中含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃可以補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、促進消化：黑豆中所含的膳食纖維素還可以調(diào)節(jié)胃腸蠕動功能，幫助腸胃內(nèi)的食物消化以及吸收。
3、增加飽腹感：黑豆屬于常見粗糧，適當(dāng)吃可以起到保護的作用，炒熟后的黑豆口感更佳。
除此以外，還可以起到提高機體免疫力、預(yù)防便秘、輔助降低膽固醇等其他功效。如果吃了炒熟的黑豆后出現(xiàn)有不適，應(yīng)及時前往醫(yī)院就診。
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