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木耳煮熟放了三天還能吃嗎

木耳煮熟放了三天,如果沒有變質(zhì)現(xiàn)象可以食用。但是煮熟的黑木耳在儲(chǔ)存過程中可能會(huì)發(fā)生變質(zhì),發(fā)霉,這種情況就不能食用。不然會(huì)造成腹痛,腹瀉等急性胃腸炎癥狀,食用后甚至可能會(huì)引起嚴(yán)重的中毒反應(yīng),會(huì)出現(xiàn)頭暈,頭痛,嘔吐等表現(xiàn)。

如果木耳煮熟需要隔夜放置,最好濾干水分,密封保存在冰箱冷凍,但保存時(shí)間不宜過長,時(shí)間過長不僅營養(yǎng)流失,也對(duì)人體有一定的危害。建議在日常生活中盡量食用新鮮食物,新鮮食物和隔夜食物相比,口感以及營養(yǎng)成分更好。

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