葷素搭配恰當?shù)娜丝梢源_保需要的營養(yǎng)獲取充足，如果長時間挑食或者偏食，某些營養(yǎng)缺乏，會影響免疫能力發(fā)揮，甚至引發(fā)疾病，因此要了解正確的飲食方法并遵循。另外，水果作為營養(yǎng)價值高的一類食物，有很多的品種，而有的人則擔心吃太多水果血糖會飆升，甚至引發(fā)糖尿病，是真的嗎？
水果雖然是健康的食品，但也要控制好量，正確吃水果才能獲得好處。有的人過量獲取水果，會血糖飆升，因為大部分水果吃起來是甜的，主要是里面含有的糖分比較豐富。
如果過量攝入了高糖，水果糖類物質又沒有及時消耗利用掉，后續(xù)就會血糖過高，進而引發(fā)各種不良癥狀，需要在飲食這方面有節(jié)制，少量攝入即可。每天吃水果的量多少應該了解清楚，才能保持機體健康。
每天吃多少水果適合？
有的人并不清楚每天吃多少水果最合適，按照人體需求水果的種類可以兩到三種，分量一般在200克到400克左右，可以獲取里面豐富的纖維質、維生素、微量元素等，促進機體代謝的同時增強免疫能力。
怎么吃水果？
1、根據(jù)自己的體質選擇
怎么吃水果要了解清楚，其中重要的一點是結合自己的體質選擇。有的人本身體質虛寒，性質寒涼的水果就不要吃太多，例如獼猴桃，西瓜。而有的人本身容易上火，最好不要選擇荔枝，芒果，否則會加重癥狀。選擇適合類型水果提供營養(yǎng)時才能保持機體健康。
2、兩餐之間吃
一般選擇在兩餐之間吃水果最合適，有的人空腹吃水果，大多數(shù)水果含有果酸，攝入后會刺激胃酸分泌，反而不利于健康。還有的人飯后馬上吃水果，又會攝入過多食物而讓胃部飽脹感明顯。要確保安全，同時又提供營養(yǎng)，可以選擇在兩餐之間吃水果，不僅可以提供人體需要的營養(yǎng)成分，也不會對消化系統(tǒng)帶來傷害。
3、控制好量
吃水果還應該控制好量，并非攝入量越多越好。有的人存在誤區(qū)，認為健康的食品提供得越多身體狀態(tài)越好，因此每天大量吃水果。吃太多的水果會增加消化系統(tǒng)負擔，是很多人拉肚子，腸胃不適的原因。需要把量控制好，根據(jù)需求正確去吃水果，才能獲得好處。
4、不要總吃高糖水果
吃水果正確做法是少攝入高糖水果，部分水果之所以吃起來很甜，主要是其糖分含量豐富，而有的人就偏愛吃口感好的水果，殊不知糖分獲取過多會讓血糖波動，甚至發(fā)胖。高糖水果代表有許多，例如荔枝、芒果、榴蓮等，這些類型的水果不宜經(jīng)常吃。
5、注意溫度
在吃水果時應該注意溫度問題，因為水果保質期較短，很多人會放在冰箱保鮮，但是經(jīng)過冷藏水果溫度較低，本身腸胃功能薄弱，冰箱剛拿出來的水果不要馬上吃，應該常溫解凍，溫度適宜才能吃。
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