最近許多養(yǎng)生專家說想要促進(jìn)健康，應(yīng)該不吃葷，因?yàn)樵絹碓蕉嗟娜寺约膊∪肭只蛘哌^度肥胖引發(fā)疾病，原因是在飲食這方面沒有節(jié)制，多選擇熱量高的食物，但又沒有通過其他好的渠道把多余能量消耗，最后失去平衡，不良后果是出現(xiàn)問題，因此要去了解飲食正確原則是什么。
不吃葷指的是一口肉都不吃嗎？
從健康角度來看，人體每天生命活動(dòng)所需要的能量，營(yíng)養(yǎng)多，要及時(shí)滿足需求才能促進(jìn)健康，增強(qiáng)器官功能的同時(shí)確保免疫能力正常發(fā)揮。
而所謂不吃葷，并非一口肉都不吃，肉類食物在日常飲食中占據(jù)重要地位，葷素搭配恰當(dāng)才能全面獲取營(yíng)養(yǎng)，如果單純吃素，葷菜攝入量不足，完全不吃，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏，所供應(yīng)的能量也不足，久而久之同樣會(huì)引發(fā)疾病。這里說到的不吃葷指的是少吃葷，不要過量，如果長(zhǎng)時(shí)間只吃葷菜，確實(shí)會(huì)帶來負(fù)面影響，還需重視食物正確配比。
如何健康飲食？
1、三餐保持規(guī)律
健康養(yǎng)生應(yīng)該做到三餐飲食規(guī)律，除了食物正確搭配，還應(yīng)該做到規(guī)律吃，按時(shí)吃，才能讓消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)提供人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
許多人在早餐、午餐、晚餐這三餐飲食中時(shí)間點(diǎn)并不固定，有時(shí)很早吃飯，有時(shí)錯(cuò)過最佳吃飯時(shí)間，可能會(huì)造成消化系統(tǒng)功能紊亂，這樣很難保養(yǎng)好身體。
2、吃飯細(xì)嚼慢咽
在吃飯過程中速度放慢，做到細(xì)嚼慢咽，可以充分咀嚼食物，從而減輕胃部消化壓力，無論食物軟還是硬，大多需要牙齒發(fā)揮作用幫助咀嚼，完全咀嚼后再吞咽，除了感覺順利，也能讓胃部消化負(fù)擔(dān)減輕些。
但有的人在吃飯時(shí)追求快速，狼吞虎咽，可能吃太飽，還會(huì)影響胃部健康。
3、遠(yuǎn)離高熱量食物
想要從正確飲食中獲得好處，應(yīng)該遠(yuǎn)離高熱量食物，在吃東西之前了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分，熱量高低，再根據(jù)身體的需求控制好食物的量。
有的人偏愛吃富含脂肪的肥肉、甜食、高碳水化合物的食物，無形中提供的能量多，但沒有及時(shí)消耗，基礎(chǔ)代謝率降低，可能會(huì)帶來肥胖困擾，而過度肥胖后高血壓、糖尿病、高血脂癥更容易出現(xiàn)。為了健康著想，基本營(yíng)養(yǎng)需求滿足，但熱量不要過多提供。
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