-
-
劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
山藥燉排骨顧名思義其主要材料是山藥、排骨燉煮而成的食補湯品，口味咸鮮、具有補腎養(yǎng)血、提高免疫力等作用，而且制作簡單，經常食用對身體有很多益處。
山藥燉排骨的作用：
1、山藥燉排骨具有增強體質的作用
山藥燉排骨中的山藥含有淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質等營養(yǎng)成分被人體吸收后能有效的改善體質虛弱，能夠增強體質，提高免疫力的作用。另外還能起到延年益壽的作用。
2、山藥燉排骨具有健胃益脾的作用
山藥是是一味平補脾胃的藥食兩用的食材，它含有的多酚氧化酶、淀粉酶等物質能夠有效的緩解腸胃虛弱、食少體倦等癥狀，與排骨相結合具有良好的健胃益脾的作用。
3、山藥燉排骨具有保護心血管的作用
山藥中含有黏液蛋白、維生素及微量元素等多種營養(yǎng)物質，這些物質能夠在一定程度上保護心血管的功能正常，預防血脂在血管壁的沉淀，降低血栓的發(fā)病率，具有保護人體心血管的作用。
山藥燉排骨的制作方法：
1、主要材料：
山藥，排骨（可根據個人喜好取適量）。
2、輔助材料：
生姜1片，鹽適量，蔥花適量。
3、制作步驟：
將山藥去皮洗凈切塊，泡在鹽水中備用；準備一口湯鍋燒開水后，放入排骨飛水后放入一旁備用；之后將準備的材料放入準備好的清水，大火燒開后轉小火燉制40分鐘左右，出鍋后根據個人口味加入食鹽、蔥花調味即可。
-
-
山藥黃芪燉排骨的功效與作用
龍順欽 副主任醫(yī)師
-
-
黑豆燉排骨的功效與作用
黃漢超 主任醫(yī)師
-
-
靈芝燉排骨的功效與作用
龍順欽 副主任醫(yī)師
-
-
黃芪燉排骨的功效與作用
龍順欽 副主任醫(yī)師
-
-
橄欖燉排骨的功效與作用
龍順欽 副主任醫(yī)師
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于胰腺、肝膽...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：孕期營養(yǎng)、體重管...
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于臨床各類疑...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內科
-
-
上海交通大學醫(yī)學院附屬國際和平婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：1.孕期和產后醫(yī)...
-
-
南京市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長于女性營養(yǎng)失...
-
-
唐山市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠營養(yǎng)相關...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營養(yǎng)門診
擅長：擅長糖尿病、肥胖...
-
-
重慶醫(yī)科大學附屬兒童醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：內科常見病、多發(fā)...
-
-
鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長燒傷科的診斷...
-
-
天津市中心婦產科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠期糖尿病...
-
-
中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內科
擅長：擅長高血壓，急慢...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
山藥玉米排骨湯
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
山藥胡蘿卜排骨湯
-
-
張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內科
山藥排骨湯的功效
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
木瓜燉排骨
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
山藥紅棗排骨湯的作用是什么
-
-
蒲公英燉排骨的功效
蒲公英除了是一種常見的野花外，還能做藥材使用。蒲公英富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和維生素等營養(yǎng)物質，有豐富的營養(yǎng)價值，不僅能夠入藥，還能生吃，或是做湯飲用。蒲公英可以冶療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺... 詳細»
-
-
鮑魚燉排骨的功效與作用
核心答案：強健筋骨、滋陰健脾、補充營養(yǎng)輔助答案：鮑魚燉排骨具有強健筋骨、滋陰健脾、補充營養(yǎng)的功效。鮑魚燉排骨富含豐富的骨膠原、蛋白質、磷酸鈣等營養(yǎng)成分，經常食用可以起到滋陰健脾、補充營養(yǎng)的作用。適宜人... 詳細»
-
-
鮑魚燉排骨的功效與作用
核心答案：強健筋骨、滋陰健脾輔助答案：鮑魚性平，味甘、咸，含有豐富的蛋白質、脂肪酸，排骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，內含豐富的骨膠原、蛋白質、磷酸鈣等營養(yǎng)成分，鮑魚燉排骨共同食用具有強健筋骨、滋陰健脾... 詳細»
-
-
葛根燉排骨的功效與作用
核心答案：解肌退熱、生津止渴輔助答案：葛根屬于一種中藥材，為豆科植物野葛的干燥根，味甘、辛，性涼，歸脾、胃、肺經。具有生津止渴、解肌退熱、止瀉等功效。常用于治療熱病口渴、外感發(fā)熱、頭痛、項背強痛、熱泄... 詳細»
-
-
蘿卜燉排骨的作用與功效
蘿卜燉排骨是生活中一道常見的湯，主要原材料是蘿卜、排骨?！扒锖筇}卜賽人參”，蘿卜的營養(yǎng)價值高，但燉白蘿卜排骨湯的時候不適宜放入人參同煮。蘿卜燉排骨老少皆宜食用，做到了在兼顧營養(yǎng)的同時，也保證了味道，是... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號