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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
在日常生活中，相信很多女生都是喜歡紅豆的。紅豆的營養(yǎng)價(jià)值非常好，適當(dāng)食用，對(duì)身體健康是有好處的，而且經(jīng)常食用紅豆還可以幫助排出體內(nèi)的濕氣。女性經(jīng)常食用紅豆，是可以補(bǔ)氣血的，對(duì)皮膚有好處，還能達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。
紅豆的吃法也比較多，可以熬紅豆湯，將紅豆和一些食材一起煮成粥，也是不錯(cuò)的選擇。吃紅豆的時(shí)間也是沒有限制的，早上和晚上都可以食用紅豆。有一個(gè)說法是，在早上吃紅豆，可以帶來不少好處。
在早上吃紅豆，有什么好處呢？
1、口感綿軟，味道香甜。相信很多人都知道吃粗糧的好處，適當(dāng)吃一些粗糧是可以幫助促進(jìn)身體的消化吸收的。不過，大多數(shù)粗糧口感都比較粗糙，味道也很淡，很多人都吃不習(xí)慣。其實(shí)，紅豆也算是一種粗糧，不過紅豆煮熟煮爛后，變得綿軟香甜，味道比較好，在人群中是受歡迎的。
2、瘦小腹。有人認(rèn)為經(jīng)常吃紅豆是可以幫助減肥的，尤其是局部瘦身的效果很不錯(cuò)。其實(shí)，是沒有局部瘦身的食物的。不過，紅豆中膳食纖維的含量高，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，將其中的垃圾排出體外，可以達(dá)到排毒的效果。雖然腹部的脂肪并沒有減少，不過，腸道的垃圾少了，肚子自然感覺平坦一些。
3、是更低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。在日常生活中，很多女性總是想要減肥，會(huì)拒絕吃一些脂肪含量比較高的食物，比如肉類、魚等，但它們往往也是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源。想要維持人體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，是需要攝入一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白的。如果體內(nèi)缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，會(huì)帶來很多健康問題，人體會(huì)感到不適。因此，想要減肥的女性是可以選擇吃上一些紅豆的，其蛋白質(zhì)含量高而且吸收率較好，熱量和脂肪含量都低。
4、消水腫。常聽人說紅豆有瘦腿、瘦臉的功效，其實(shí)那都是紅豆消水腫的功效。紅豆中鉀的含量很高，而且可以排到自然界食物鉀含量的前三甲。眾所周知，香蕉中鉀的含量較高，補(bǔ)鉀效果高，但香蕉的熱量也高，很多減肥的女性是不敢多吃的。紅豆就不一樣了，含鉀量比香蕉還豐富，而且熱量低。
總之，在平時(shí)適當(dāng)吃上一些紅豆是有好處的，也可以經(jīng)常吃。不過，也要注意一個(gè)量，一次攝入紅豆的量也不宜過多。
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