膳食纖維有哪些
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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膳食纖維根據(jù)是否可溶于水,可以將膳食纖維分為,可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。
可溶性膳食纖維主要來(lái)源于果膠、藻膠和魔芋等,不可溶性膳食纖維主要來(lái)源于谷類的糧食,比方說(shuō)全麥粉和糙米、燕麥粉等。
同時(shí)還包括豆類、蔬菜和水果,不可溶性纖維主要是促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),可以加快食物通過(guò)胃腸道起到潤(rùn)腸通便的作用可以起到防止便秘的作用。
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- 陳巖 河北大學(xué)附屬...消化內(nèi)科
膳食纖維的食物
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膳食纖維的作用
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什么是水溶性膳食纖維
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