什么是水溶性膳食纖維
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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大家好，我是醫(yī)聯(lián)媒體特約專家陳巖醫(yī)生。膳食纖維是一種不能夠被人體消化的碳水化合物，它主要包括非水溶性和水溶性纖維兩大類。非水溶性纖維，主要存在于植物細胞壁中。而果膠和樹膠都是屬于水溶性纖維，他們存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。
水溶性膳食纖維是能夠溶解于水中的纖維類型，具有粘性，能夠在腸道中大量的吸收水分，從而導(dǎo)致糞便保持一種柔軟的狀態(tài)。而且能夠有效的促使腸道中的有益菌進行活化，促進有益菌大量的繁殖，創(chuàng)造腸道的健康狀態(tài)。
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