兔肉脂肪含量高嗎
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宋曉琴 副主任醫(yī)師
井岡山大學附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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兔肉當中的脂肪含量相對不高，只有豬肉的1/3左右。但是兔肉當中含有的蛋白質(zhì)含量卻非常的高，是普通豬肉的兩倍以上。除此之外，兔肉當中的膽固醇含量也相對比較的低。
所以，經(jīng)常吃兔肉并不會造成人體內(nèi)大量的脂肪堆積，也不會引發(fā)膽固醇含量超高的現(xiàn)象發(fā)生。因此并不會造成人體出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。兔肉還含有大量的微量元素，對于促進神經(jīng)和大腦的發(fā)育有很好的作用。經(jīng)常吃兔肉還可以強身健體，增加肌肉的含量，從而提高自身的免疫功能。
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