魚肉脂肪含量高嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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魚肉，含有的脂肪的量相對(duì)是比較低，而且一般含有的為不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸比較適合食用，因?yàn)榫哂薪档湍懝檀嫉淖饔?。魚肉，還含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素等，所以在食用之后是可以為人體提供相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)患者患有了高脂血癥，糖尿病等代謝綜合征的時(shí)候，其實(shí)是建議適量，多食用魚肉，而且也更容易消化吸收。
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