晚上吃紫薯容易消化嗎
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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紫薯富含多種微量元素，氨基酸，以及含量較多的花青素，具有較高的食藥作用，對抗腫瘤，抗氧化，增強機體免疫都會有較好功能。
如富含花青素，具有抗氧化，清除自由基，抗心血管疾病等，而紫薯中的糖蛋白，可保持動脈血管彈性，促進消化功效。
食用方法可采取煮，蒸，起到保留營養(yǎng)不丟失，而且晚上是可以食用，但是不宜過多，易引起腹脹，避免消化不良，飯后可增加走動，有促進消化不良，通常不會影響。
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