蘆筍嘌呤高嗎
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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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蘆筍的嘌呤含量高，對(duì)于高尿酸血癥的患者來(lái)說(shuō)是不能吃蘆筍的。
蘆筍是蔬菜中少有的嘌呤含量高的食物，像黃豆芽含有的嘌呤含量也很高。但是對(duì)于大多數(shù)的青菜，比如白菜，蘿卜，黃瓜，西紅柿之類(lèi)的蔬菜，他們都是屬于低嘌呤飲食，尿酸高的患者是可以安全的吃的。
對(duì)于血尿酸升高的患者來(lái)說(shuō)，要少吃一些大油大葷，動(dòng)物內(nèi)臟，肉湯之類(lèi)的富含有嘌呤高的食物，同時(shí)還需要多喝水，勤排尿，以促進(jìn)血尿酸的排泄。
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