蘆筍尖能吃嗎
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
蘆筍尖也是可以吃的，而且里面富含豐富的營養(yǎng)成分經(jīng)常吃一點，不但可以補充身體所需要的各種維生素和微量元素，而且還有很好的保健作用，能夠有效的預防心臟方面的疾病和血管方面的疾病，而且褲蘆筍尖吃起來也比較鮮嫩可口，所以在平時吃蘆筍的時候千萬不要把蘆筍尖去掉。
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路濤 醫(yī)師
新泰市西張莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
可以，蘆筍嫩莖的不同部位，營養(yǎng)物質(zhì)的含量也都較大，蘆筍的頂部，也就是由蘆筍鱗片包裹得很緊，像一個筆尖一樣的部位，是蘆筍營養(yǎng)物質(zhì)最豐富的地方，平時生活中要注意休息，保證充足的睡眠，注意飲食，少吃辛辣刺激的食物，多吃新鮮的水果蔬菜，多喝水，促進新陳代謝。
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