烘焙燕麥適合減肥嗎?
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郭麗 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
烘焙燕麥對減肥有一定的輔助作用。燕麥富含葡聚糖,是一種可溶性纖維。會在腹部慢慢變成凝膠,讓身體很快感到飽腹感,從而讓人食量變小,有助于減肥。此外,燕麥能起到促進(jìn)胃腸道消化的作用,葡聚糖難以被胃腸道吸收,可在大腸內(nèi)發(fā)酵。產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,促進(jìn)益生菌生長,促進(jìn)胃腸蠕動。
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