哪些菜是發(fā)物

病情描述：最近得了急性濕疹，正在治療期，馬上就快好了，醫(yī)生特別囑咐要我忌口，不該吃的不要吃，以免影響治療效果，生活中哪些菜是發(fā)物呢，我知道有羊肉，牛肉還有公雞，誰(shuí)知道還有哪些呢？

醫(yī)生回答 (2)

姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院三級(jí)甲等

病情分析：

發(fā)物，是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已

發(fā)疾病的食物。一些常見的發(fā)物包括肉類、食用菌類、海鮮類和蔬菜類。

1.肉類：如牛肉、羊肉，這些肉類中含有一部分異體蛋白，由于是非人體組成的外源蛋白，免疫細(xì)胞識(shí)別到后會(huì)主動(dòng)攻擊，進(jìn)而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，進(jìn)而加重病情。

2.食用菌類：如香菇、平菇、杏鮑菇等，容易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，導(dǎo)致肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾復(fù)發(fā)。若本身是過敏體質(zhì)，吃這類食物更容易過敏，且病情會(huì)反復(fù)發(fā)作。

3.海鮮類：海鮮中的蟹、蝦、螃蟹等，性溫?zé)?，食用過量容易助長(zhǎng)病情。

4.蔬菜類：如辣椒，辣椒性溫?zé)?，能夠促使血液循環(huán)加快，容易在熱氣體中形成毒素。

需要注意的是，發(fā)物的分類并非絕對(duì)，因人而異，也取決于病情和個(gè)體體質(zhì)。因此，在飲食上還是應(yīng)該因人而異，避免過多食用影響身體健康。如果有特殊健康需求或存在疾病，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)師的建議。
楊偉 主治醫(yī)師
四川省南充市儀隴縣復(fù)興鎮(zhèn)衛(wèi)生院二級(jí)甲等

病情分析：

您好，出現(xiàn)急性濕疹，有可能是身體過敏性體質(zhì)反應(yīng)引起的癥狀，是需要平時(shí)注意飲食衛(wèi)生進(jìn)行調(diào)節(jié)是比較好的，平時(shí)注意少吃發(fā)物等等是比較好的情況如魚蝦等等海鮮等等，雞蛋，辛辣刺激性的東西等等都是需要控制的，可以根據(jù)具體的表現(xiàn)使用抗過敏的藥物治療。