糖尿病怎樣吃菠菜？
病情描述：我婆婆這兩天經(jīng)常覺得身體很不舒服，去醫(yī)院檢查后才知道她患有糖尿病，公公說患有這個病可以多吃點菠菜，但是具體的煮法要講究，所以想問一下醫(yī)生，糖尿病應該怎樣吃菠菜？
醫(yī)生回答 (2)
-
-
-
袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
推薦美味菠菜的制作方式：上湯菠菜的制作。首先選擇菠菜要選綠的發(fā)黑的，這樣營養(yǎng)價值才會非常高。烹飪開始：在鍋里面放一碗水，燒滾以后，加一小勺油（任意一種即可：亞麻油，芝麻油，核桃油，橄欖油），根據(jù)個人口味可以放一些切碎的蘑菇或者是切碎的水煮蛋，把菠菜放入鍋中小火烹調兩分鐘，然后就起鍋，起鍋后又可根據(jù)個人口味添加一些堅果或者是枸杞子。菠菜在烹飪中的注意事項：菠菜有一個缺點：草酸的含量太高。因此，不管怎樣吃菠菜，首先要用滾水煮三十秒。
-
-
病情分析：
你好，糖尿病人可以多吃一些綠色蔬菜。綠色蔬菜盡量是蒸或涼拌，糖尿病患者盡量少吃或者不吃含糖量比較高的食物以及各種水果。一定要保持血糖波動在正常的范圍之內，避免引起一系列的并發(fā)癥?？刂骑嬍常噙\動多鍛煉，這樣對血糖穩(wěn)定很重要。
相關視頻
相關疾病
相關語音
相關文章
公眾號
頭條號
百家號