黑芝麻怎么吃最好
病情描述：家里面種了很多的黑芝麻，媽媽給我?guī)Я藥捉镞^來給我吃。黑芝麻怎么吃最好？
醫(yī)生回答 (2)
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
黑芝麻可以炒熟了研末卷餅吃，也可以和鹽調(diào)勻當(dāng)冷菜吃，或者是和阿膠在一起做成阿膠糕。也可以和其他的一些食物，如面粉、核桃等，做成點心，吃法是多種多樣的，有利于補(bǔ)血，可以增強(qiáng)體質(zhì)，還有補(bǔ)腎烏發(fā)的作用，其中的微量元素、以及維生素，含量非常的充足。
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歐狄華 醫(yī)師
萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)湘東鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
炒熟后直接吃，但是黑芝麻的使用方法有很多，也可以單獨吃，也可以跟其他食材搭配著吃，都不會影響黑芝麻的效果，比如用黑芝麻做面包，或者直接把黑芝麻用豆?jié){機(jī)打碎做成黑芝麻糊吃，也可以把黑芝麻跟大棗枸杞等食材一起熬粥來喝，具體怎么吃還要看自己的喜好。
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