飽和脂肪酸對(duì)人一點(diǎn)好處都沒(méi)有嗎
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
飽和脂肪酸并不是對(duì)人一點(diǎn)好處都沒(méi)有的，凡事都有利弊，飽和性脂肪酸本身含有豐富的膽固醇，可以提供人體日?；顒?dòng)需要的能量，如果攝入不足的話(huà)會(huì)使人的血管變脆，引發(fā)腦出血，貧血類(lèi)疾病，但是要注意適量的應(yīng)用，如果用量不當(dāng)?shù)脑?huà)，可能會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡而引發(fā)疾病。
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張小燕 主治醫(yī)師
濟(jì)源衛(wèi)校附屬醫(yī)院 二級(jí)甲等
有好處的，它可以增加人體內(nèi)的膽固醇和中性脂肪，當(dāng)人體出現(xiàn)飽和脂肪酸不足的時(shí)候，就會(huì)使人的血管變脆，容易發(fā)生腦出血，貧血，容易患上肺結(jié)核和神經(jīng)障礙等疾病，而飽和脂肪酸的主要來(lái)源于就是家禽的肉，比如豬肉，牛肉，雞肉等，還可以從一些熱帶植物油，比如椰子油中獲取。
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