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鴨舌膽固醇含量高嗎

病情描述：人家都說(shuō)不能吃膽固醇含量太高的東西，我很喜歡吃鴨舌，請(qǐng)問(wèn)鴨舌膽固醇含量高嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 袁曉勇
    袁曉勇 副主任醫(yī)師
    北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    是不建議選擇多吃的，因?yàn)槟懝檀己枯^高，平時(shí)在日常生活中還需要注意適當(dāng)?shù)倪x擇，清淡易消化的食物為主，包括新鮮的蔬菜水果，以綠色的粗纖維食物為主，增加食物中的維生素含量以及粗纖維含量，適當(dāng)?shù)倪x擇增加運(yùn)動(dòng)量定期進(jìn)行身體的健康體檢工作。

  • 包榮
    包榮 醫(yī)師
    上海市崇明區(qū)醫(yī)療急救中心 二級(jí)甲等
    病情分析：

    鴨舌這種食物里面含有的膽固醇是偏高的。人不能吃太多的鴨舌，也不能長(zhǎng)期吃，這樣容易升高體內(nèi)的膽固醇。雖然鴨舌里面含有大量的膽固醇，但是里面還有的是飽和脂肪酸，人體容易代謝出去，只要是少量的吃，對(duì)人體的膽固醇就不會(huì)明顯的增高。不飽和脂肪酸不容易吸收，比如肥肉即使是少量吃，也容易升高血脂。

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