扁豆和豆腐能一起吃嗎
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張樹昆 主任醫(yī)師
曲靖市中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)甲等
扁豆和豆腐正常情況下是可以一起吃。扁豆和豆腐一起做成湯或是直接煮著吃，可以有去火明目、清熱生津止渴、清熱解毒的效果。同時(shí)這兩種食物有含較多的鈣以及高蛋白，營(yíng)養(yǎng)較為豐富，對(duì)身體也有很好的滋補(bǔ)效的功效。但需要注意，患有糖尿病，痛風(fēng)，慢性腎功能不全者不可以吃扁豆。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級(jí)乙等
扁豆和豆腐能在一起吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有利于補(bǔ)充豐富的植物蛋白以及粗纖維食物，增加身體的抵抗力，平時(shí)的飲食口味要清淡，飲食的種類一定要多樣化，才有利于補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)。生冷和過于油膩刺激性的食物不能吃藥，以容易消化的軟食為主，多吃一些高蛋白含量豐富的食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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