黑芝麻打粉要先炒熟嗎
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尚青華 副主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 三級(jí)甲等
最好還是炒熟,因?yàn)楹谥ヂ橹械挠椭勘容^高,直接食用的話容易出現(xiàn)消化不良,炒熟后再吃,更容易被人體吸收,炒熟前先把黑芝麻進(jìn)行反復(fù)清洗,因?yàn)楹谥ヂ橹袝?huì)有泥沙,黑芝麻中有多種維生素和芝麻素,還有蛋白質(zhì)和微量元素,不光可以控制少白頭,對(duì)身體也有很好的保健功效。
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趙艷花 主治醫(yī)師
滕州市西崗中心衛(wèi)生院 一級(jí)甲等
最好要先炒熟,因?yàn)楹谥ヂ橹械挠椭暮渴欠浅6嗟模彝獗碛幸粚佑矚ぶ苯邮褂玫脑?,?huì)比較的難以消化與吸收,而且炒熟之后再打成粉更容易讓人體吸收,能夠給身體帶來(lái)更多的營(yíng)養(yǎng)。而且黑芝麻對(duì)身體是非常好的,它里面的黑色素是非常多的,能夠減少白頭發(fā)。
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黑芝麻糊的好處是什么
林秀紅 主治醫(yī)師
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吃黑芝麻會(huì)不會(huì)導(dǎo)致大便發(fā)黑
李洋 副主任醫(yī)師
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胡云峰 副主任醫(yī)師
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吃芝麻醬會(huì)胖嗎
黃海鳳 主治醫(yī)師
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黑芝麻補(bǔ)鈣嗎
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