怎么吃黑芝麻
病情描述：聽說黑芝麻的營養(yǎng)價值高，想買黑芝麻回來吃。一般怎么吃黑芝麻？
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
黑芝麻的吃法很多，可以煮粥，也可以做成點心，或者是直接吃，可以炒熟吃，也可以生吃，其中含有多種維生素、微量元素，有利于補充熱量，還有烏發(fā)、補腎的作用，平時的飲食種類一定要均衡，飲食的結(jié)構(gòu)要多樣化，不要偏食，也不要挑食，以免影響營養(yǎng)素的攝入。
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楊東升 醫(yī)師
朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級
黑芝麻屬于藥食兩用的食材，在臨床具體服用時可以生吃，此外也可以炒熟之后研成面，然后用水沖服，都是可以的。黑芝麻具有補益精血、補益肝腎、潤腸通便的作用，對于腎虛、虛發(fā)早白精血不足引起的大便干燥等，都有非常好的治療效果，尤其是須發(fā)早白，有特效。
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