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牛雜膽固醇含量高嗎

病情描述：我想給自己補(bǔ)充一下營養(yǎng)呀，但是又怕脂肪酸太多了，請問牛雜膽固醇含量高嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 邢龍
    邢龍 副主任醫(yī)師
    淮北市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    牛雜屬于牛的內(nèi)臟里面含有的膽固醇還是比較高的，平時(shí)在飲食方面要特別的注意，對于含膽固醇比較高的食物，盡量的要少吃，對心血管疾病會(huì)造成很大的影響，如果只是適適當(dāng)?shù)某砸恍┡ｋs，還是有一定好處的，因?yàn)榕ｋs里面含有的營養(yǎng)素也比較的多，適當(dāng)吃牛雜對身體也有一定的好處。

  • 呂振修
    呂振修 主任醫(yī)師
    東營區(qū)人民醫(yī)院 二級
    病情分析：

    牛肉是一種高蛋白低脂肪食物，膽固醇含量較低，但是牛雜主要是牛的內(nèi)臟，例如胃、腎、心、肝、腸等，這些器官中的膽固醇含量都是較高的，所以牛雜是一種膽固醇含量較高的食物，是不能經(jīng)常吃的，否則容易導(dǎo)致高血壓、高血脂、冠心病等疾病的發(fā)生。日常的健康飲食為清淡飲食，避免高脂、高糖、高鹽。

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邢龍
邢龍 副主任醫(yī)師

淮北市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科

擅長：對消化系統(tǒng)常見病、多發(fā)病的診治能夠熟悉掌握，尤其是對急性重癥胰腺炎、炎癥性腸病、消化心身疾病的診治更
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