吃什么最補(bǔ)腦
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
補(bǔ)腦可多吃核桃、蛋類、魚類等。
首先推薦多吃核桃,因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂,有很好的健腦作用。其次可以多吃蛋類,比如雞蛋、鴿子蛋等,多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、膽堿,也能起到補(bǔ)腦作用。另外還可以多吃魚類,因為魚肉中也含有豐富的蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、卵磷脂等,這些營養(yǎng)物質(zhì)也能起到益智補(bǔ)腦的作用。
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