小孩吃什么菜補(bǔ)鈣？
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王寧 副主任醫(yī)師
肥城礦業(yè)中心醫(yī)院 三級(jí)乙等
小孩可以吃莧菜、木耳菜、芥末、油菜、大白菜、雞毛菜、菠菜等，鈣含量比較多，但吸收率低，由于蔬菜中的鈣大部分是在植物細(xì)胞壁上結(jié)合的鈣，并受草酸和植酸的影響，鈣組分的吸收率低。因?yàn)槿梭w對(duì)鈣的吸收不是很高，應(yīng)該選擇含鈣量高的蔬菜，可以吸收人體所需的鈣。另外，蔬菜中的草酸和植酸可以通過(guò)烹調(diào)來(lái)降低，會(huì)阻礙鈣吸收成分的數(shù)量，提高鈣的吸收率。
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王林 醫(yī)師
新泰市中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，如果孩子不吃鈣片和魚(yú)肝油的話，也可以通過(guò)曬太陽(yáng)來(lái)補(bǔ)鈣，太陽(yáng)里面有一種元素通過(guò)體內(nèi)可以合成鈣質(zhì)，所以不一定要通過(guò)食物的。另外你說(shuō)的補(bǔ)鈣的食物，牛奶豆制品以及蝦皮，部分海鮮，都可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。臨床上現(xiàn)在補(bǔ)鈣用的牛奶和芝麻醬比較多。
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