經(jīng)常吃黑芝麻有什么好處和壞處
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
經(jīng)常吃黑芝麻能夠有效補充體內(nèi)所需的不飽和脂肪酸,從而起到提高腦細胞活性、改善記憶力的作用,另外還可以有效補充維生素、延緩衰老,并且其中含有的礦物質(zhì)以及微量元素,還可以促進血紅蛋白的產(chǎn)生,起到預防骨質(zhì)疏松和貧血的作用。但是其中油脂和蛋白質(zhì)含量相對來說較高,長期大量食用可能會導致長胖。
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