蘆筍功效和作用及禁忌
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
蘆筍一般能夠起到潤(rùn)肺止咳的效果,并且具有清熱解毒的功效,大多對(duì)于上火所引起的口舌生瘡以及大便干燥情況能夠起到改善作用。另外蘆筍中含有的蛋白質(zhì)以及膳食纖維也比較豐富,能夠增加腸胃蠕動(dòng),有利于消化和吸收。但蘆筍生性寒涼,因此脾胃虛寒的人群盡量不要食用。
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