吃水果是不削皮好還是削皮好?。?/h1>

病情描述：有人說吃水果要削皮，才能去除殘留的農(nóng)藥?？墒怯械恼f不能削皮，皮的維生素很多，應(yīng)該次進(jìn)去。我覺得都有道理，請問吃水果是不削皮好還是削皮好?。考m結(jié)中??！

醫(yī)生回答 (2)

• 

  岳林芳 主任醫(yī)師
  鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等

  病情分析：

  果皮雖然有很高的營養(yǎng)價值，但是上面的農(nóng)藥殘留的比較多，為了個人的健康，最好還是削了皮來吃。如果覺得果皮有營養(yǎng)，削皮之后吸收不到其中的營養(yǎng)成分，那么一定要將水果徹底清洗干凈，再進(jìn)行食用。長期食用未清洗干凈的水果，會使身體里的有害毒物大量增加，容易給身體帶來一些癥狀，輕則會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮膚過敏等反應(yīng)，重則還會損傷胃腸。

• 

  周海艷 醫(yī)師
  壽縣迎河中心衛(wèi)生院 二級

  病情分析：

  你好，目前食品安全問題已經(jīng)是一個普遍的社會性問題。吃水果的話最好還是削皮吃比較好。雖然說水果皮上有很多人體所需要的維生素。但是他確實(shí)是農(nóng)藥殘留最多的地方。為了你的身體安全著想。還是削掉皮吃比較放心一些。希望能夠幫助到你。祝你健康愉快。