什么是不飽和脂肪酸
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
不飽和脂肪酸指的是人體當中的一種脂肪酸。不飽和脂肪酸能夠起到降低膽固醇作用,并且還可以降低血液當中的甘油三酯含量。
在平時如果出現(xiàn)了心腦血管方面疾病,需要多補充一些不飽和脂肪酸,這樣能夠有效預防變成進一步發(fā)展,含有不飽和脂肪酸的食物主要有橄欖油和亞麻籽油。
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