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便秘多吃蔬菜有用嗎

便秘 便秘飲食
主講專家
譚妙蓮
譚妙蓮 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 疾病預(yù)防與保健科

簡(jiǎn)介:特別擅長(zhǎng)并從事臨床營(yíng)養(yǎng)、感染控制、疾病預(yù)防以及職工保健工作
視頻內(nèi)容

單純從缺乏膳食纖維和水分來(lái)講,吃蔬菜緩解便秘是有用的。

蔬菜含有大量的水分和膳食纖維,蔬菜進(jìn)到胃腸道后,可以加速胃腸道的蠕動(dòng),將有害的糟粕凝聚在一起,向下排的時(shí)候,胃腸道有節(jié)律地收縮,會(huì)改善便秘的癥狀。

如果人體含有纖維素少,胃腸道蠕動(dòng)會(huì)變慢;如果含有水分比較少,糞便還未排到結(jié)腸或者直腸的時(shí)候,水分被吸收得比較多,會(huì)造成大便的秘結(jié)。

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