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曾青山 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
簡介：糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營養(yǎng)治療，圍產(chǎn)期營養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
脂肪肝患者適量吃雞蛋黃一般沒有危害，但過量食用可能不太好。
雞蛋黃含有一定量的膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)。對于脂肪肝患者來說，適量食用雞蛋黃可以補充營養(yǎng)，通常不會對病情產(chǎn)生不良影響。然而，過量食用雞蛋黃可能會帶來一些問題。因為脂肪肝患者的肝臟代謝功能可能有所減弱，過多的膽固醇攝入可能會加重肝臟的代謝負擔。而且過量的膽固醇在體內(nèi)蓄積，可能對血脂等也會產(chǎn)生一定影響，不利于脂肪肝的恢復。此外，如果脂肪肝患者同時還伴有高脂血癥等其他問題，那么就更應該謹慎食用雞蛋黃，以免進一步加重病情。
所以，脂肪肝患者可以吃雞蛋黃，但要注意控制量，同時還應結(jié)合自身整體的健康狀況來綜合考慮，并且要注重整體飲食的均衡，多吃新鮮蔬菜和水果，避免高脂肪、高糖、高鹽食物的過多攝入，配合適當運動，定期復查，以促進脂肪肝的改善。
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脂肪肝飲食注意什么
脂肪肝是指肝臟的病變，是由于多種原因引起的肝臟細胞內(nèi)脂肪積累過多而出現(xiàn)的病變。脂肪肝一般分為非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝，脂肪肝的表現(xiàn)癥狀呈多樣化，比如惡心嘔吐、食欲不振和肝臟區(qū)域隱痛等。一般來說，脂肪肝是可逆性的疾病，... 詳細»
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脂肪肝飲食注意什么
脂肪肝是指肝臟內(nèi)脂肪含量異常增加所導致的一種疾病。在飲食方面，脂肪肝患者需要特別注意以下幾點：1.少吃油膩食物：脂肪肝患者應該少吃油膩食物，減少攝入高脂肪食品，例如動物油脂、油炸食品、黃油和肥肉等，尤其是反式脂肪酸含量高... 詳細»
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預防脂肪肝飲食禁忌
脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，與不健康的飲食密切相關(guān)。預防脂肪肝的飲食禁忌包括控制總熱量攝入、限制脂肪攝入、控制碳水化合物的攝入、避免高鹽食物攝入。1.控制總熱量攝入：過多的熱量會導致體重增加，進而增加肝臟脂肪的堆積。建議... 詳細»
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