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痛風(fēng)可以吃韭菜嗎

痛風(fēng) 痛風(fēng)飲食
主講專家
曾青山
曾青山 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科

簡(jiǎn)介:糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療,圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
視頻內(nèi)容

痛風(fēng)盡量不吃韭菜。

韭菜的草酸含量相對(duì)較高,草酸被人體吸收,在血液中遇到鈣,形成溶解度很低的草酸鈣。特別是在腎臟里,尿液濃縮的情況下,可能引起腎結(jié)石、膀胱結(jié)石或尿道結(jié)石等。

痛風(fēng)病人通常有腎結(jié)石的擔(dān)憂,草酸含量相對(duì)較高的食物,比如韭菜、菠菜、草莓,雖然不要談虎色變,但還是要適當(dāng)而止。加上韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油和硫化合物,有一定的刺激性,回刺激神經(jīng)。因此,對(duì)于需要靜心修養(yǎng)的痛風(fēng)病人,吃太多確實(shí)不好。

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