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曾青山 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
簡介:糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營養(yǎng)治療,圍產期營養(yǎng)治療、危急重患者腸內營養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
有脂肪肝的人可以適當吃一些魚肉、雞肉、瘦牛肉等。
魚肉富含優(yōu)質蛋白質,且脂肪含量相對較低,尤其是深海魚,如三文魚、鱈魚等,含有豐富的不飽和脂肪酸,對心血管健康有益,也不會加重脂肪肝。雞肉蛋白質含量高,脂肪主要集中在雞皮,去皮后的雞肉是較好的選擇。瘦牛肉同樣富含蛋白質和各種營養(yǎng)物質,適量食用有助于補充營養(yǎng)且不會給肝臟造成太大負擔。這些肉類在為身體提供必要營養(yǎng)的同時,相對比較健康。
然而,即使是這些肉類,也需要控制攝入量,不能過量食用。同時,烹飪方式也很重要,應盡量采用清蒸、煮等較為健康的方式,避免油炸、油煎等。此外,有脂肪肝的人,不能僅依靠選擇合適的肉類來改善病情,還需整體調整飲食結構,多吃蔬菜、水果等,控制總熱量攝入,并且要結合適當?shù)倪\動,規(guī)律作息等,這樣才能更好地促進脂肪肝的恢復。
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脂肪肝飲食注意什么
脂肪肝是指肝臟的病變,是由于多種原因引起的肝臟細胞內脂肪積累過多而出現(xiàn)的病變。脂肪肝一般分為非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝,脂肪肝的表現(xiàn)癥狀呈多樣化,比如惡心嘔吐、食欲不振和肝臟區(qū)域隱痛等。一般來說,脂肪肝是可逆性的疾病,... 詳細»
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脂肪肝飲食注意什么
脂肪肝是指肝臟內脂肪含量異常增加所導致的一種疾病。在飲食方面,脂肪肝患者需要特別注意以下幾點:1.少吃油膩食物:脂肪肝患者應該少吃油膩食物,減少攝入高脂肪食品,例如動物油脂、油炸食品、黃油和肥肉等,尤其是反式脂肪酸含量高... 詳細»
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預防脂肪肝飲食禁忌
脂肪肝是一種常見的肝臟疾病,與不健康的飲食密切相關。預防脂肪肝的飲食禁忌包括控制總熱量攝入、限制脂肪攝入、控制碳水化合物的攝入、避免高鹽食物攝入。1.控制總熱量攝入:過多的熱量會導致體重增加,進而增加肝臟脂肪的堆積。建議... 詳細»