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肝臟健康飲食指南,如何通過飲食保護(hù)肝臟?

主講專家
趙超塵
趙超塵 主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 肝膽外科

簡(jiǎn)介:膽道結(jié)石的微創(chuàng)治療。肝臟腫瘤、胰腺腫瘤的規(guī)范化手術(shù)治療。
視頻內(nèi)容

肝臟是人體非常重要的器官。

一般來說,肝臟不挑食,只要攝入營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配合理的飲食即可。簡(jiǎn)單而言,應(yīng)避免油膩食物,同時(shí)適當(dāng)增加水果和蔬菜的攝入。在肝病發(fā)作期間,如慢性肝炎急性發(fā)作時(shí),尤其需要注意飲食清淡,避免油膩,并確保蛋白質(zhì)攝入豐富。除非肝功能衰竭,否則應(yīng)鼓勵(lì)患者多吃高蛋白食物,如魚、肉和豆制品等。

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