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營養(yǎng)科專家文章

脫脂牛奶和脫脂牛乳的區(qū)別是什么

脫脂牛奶和脫脂牛乳在成分和營養(yǎng)價值上有一定的區(qū)別。脫脂牛奶是指從新鮮牛奶中去除部分或全部脂肪后得到的乳制品。這個過程通常通過離心分離或者蒸發(fā)的方式實現(xiàn)。脫脂牛奶的脂肪含量較低,一般在0.5%以下,因此熱量也相對較低。然而,牛乳中的脂肪顆粒較大,不易被人體消化吸收,因此脫脂牛乳的營養(yǎng)價值可能會略低于脫脂牛奶。從營養(yǎng)成分上來看,脫脂牛奶和脫脂牛乳的主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì)的含量。由于脂肪含量的降低,這兩種乳制品的熱量也相應(yīng)降低

身高1.55米女性標準體重是多少

身高為1.55米的女性,標準體重范圍應(yīng)該在47.5公斤到63.0公斤。身高1.55米的女性標準體重是根據(jù)身體質(zhì)量指數(shù)來計算的。身體質(zhì)量指數(shù)是一個用來衡量體重與身高之間關(guān)系的指標,計算方法是體重除以身高的平方。對于身高為1.55米的女性來說,身體質(zhì)量指數(shù)值應(yīng)該在18.5到24.9,正常體重范圍應(yīng)該在44.6至61.2公斤。身體質(zhì)量指數(shù)只是一個粗略的指標,并不全面考慮個體差異。除了身體質(zhì)量指數(shù)外,還應(yīng)考慮其他因素,如體脂含量、肌肉量、骨骼密度等來評估一個人的健康狀況

正常人每天需要攝入多少大卡的熱量

一般來說,成年男性每天需要攝入約2500-2800大卡的熱量,而成年女性每天需要攝入約2000-2200大卡的熱量。卡路里是衡量食物能量的單位,它等于1克水在1個大氣壓下升高1攝氏度所需的熱量。因此,當談?wù)撌澄镏械臒崃繒r,實際上是在談?wù)撌澄镏心軌蛱峁┙o人體的能量。隨著年齡的增長,機體的新陳代謝率和身體活動水平會逐漸降低,因此老年人需要的熱量會相應(yīng)減少。此外,體重也會影響到每個人的熱量需求,一般來說,體重越重的人需要攝入更多的熱量來保持正常的身體功能。身體活動水平對每人所需攝入熱量的影響可能更大

長期吃不削皮的水果是好事還是壞事

長期吃不削皮的水果可能既有好處也有壞處,具體情況取決于個人的情況和飲食習(xí)慣。一、好處:1.營養(yǎng)豐富:水果通常含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維,這些對于人體健康非常重要。即使不削皮,水果的營養(yǎng)價值也不會減少太多。2.可增加膳食纖維攝入:水果皮中含有大量的膳食纖維,如果不削皮,可以增加膳食纖維的攝入量,有助于消化和排便。二、壞處:1.農(nóng)藥殘留:一些水果表面常常殘留有農(nóng)藥或其他化學(xué)物質(zhì),不削皮就會直接攝入這些有害物質(zhì),對健康有一定的影響

18歲女孩正常身高,體重應(yīng)該是多少

18歲女孩正常的身高與體重是根據(jù)身體發(fā)育和生長,以及人種、遺傳等因素而有所差異的。然而,身高與體重并不是唯一衡量健康與正常發(fā)育的指標,還應(yīng)結(jié)合其他因素進行評估。一般來說,可以通過身體質(zhì)量指數(shù)來評估一個人的體重是否正常。身體質(zhì)量指數(shù)是一個以體重除以身高的平方得出的數(shù)字,可以幫助判斷一個人是否過輕、正常、超重或肥胖。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的標準,18歲女孩的身體質(zhì)量指數(shù)應(yīng)該在18.5到24.9之間。如果身體質(zhì)量指數(shù)在這個范圍內(nèi),那么體重就是正常的。如果身體質(zhì)量指數(shù)低于18.5,那么可能過輕

夏季喝銀耳湯好嗎?

銀耳湯是一種非常受歡迎的健康飲品,不僅口感鮮美,而且營養(yǎng)豐富。在夏季,喝銀耳湯有很多好處。夏季天氣炎熱,人體容易出汗,而銀耳湯中的銀耳成分,含有豐富的植物膠質(zhì),能夠有效的吸附體內(nèi)的毒素和廢物,幫助身體排毒。另外,銀耳中含有豐富的天然植物膠原蛋白,這種物質(zhì)對皮膚有很好的滋養(yǎng)和保濕效果,可以幫助改善皮膚干燥、粗糙等問題。除此之外,銀耳中含有豐富的多糖類物質(zhì),這些物質(zhì)可以提高人體的免疫力,增強抵抗力,幫助身體抵抗各種疾病的侵害。雖然銀耳湯有很多好處,但是并不適合所有人群

牛奶可以用開水燙熱喝嗎

使用開水燙熱牛奶是可以的,但需要注意時間和衛(wèi)生等問題。如果想要更好地保留牛奶中的營養(yǎng)成分,可以選擇使用微波爐或蒸汽爐等設(shè)備進行加熱。牛奶的加熱溫度應(yīng)該在60-70℃之間,過高的溫度會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素等。同時,過低的溫度也不能達到殺菌的效果。因此,使用開水燙熱牛奶時,應(yīng)該控制好溫度。一般來說,牛奶保持這個溫度約10分鐘即可,如果加熱時間過長,會導(dǎo)致牛奶變質(zhì)。另外,在加熱牛奶之前,需要先將鍋清洗干凈,并保證加熱過程中沒有雜質(zhì)進入。此外,加熱后的牛奶應(yīng)該盡快飲用,不要長時間放置

雞蛋含多少卡路里

雞蛋含有的營養(yǎng)豐富,也是一種低卡路里的食物,每個雞蛋的卡路里含量大約為70卡路里左右。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量非常高,每100克雞蛋中大約含有13克蛋白質(zhì)。雞蛋中的脂肪含量也較高,每100克雞蛋中大約含有11克脂肪。脂肪是人體的重要能量來源,每克脂肪可以提供9卡路里的能量。另外,雞蛋中的碳水化合物含量較低,每100克雞蛋中大約含有1.6克碳水化合物,每克碳水化合物可以提供4卡路里的能量

15歲的女孩每天自然消耗多少熱量

一般來說,一個15歲的女孩每天自然消耗的熱量在1200-2200卡路里之間。首先,15歲的女孩由于正在處于青春期的快速生長階段,每天基礎(chǔ)代謝率可能會比成年女性略高一些,會在在1400-1800卡路里之間。其次,15歲的女孩通常會在日常生活中進行一定量的體力活動,比如上學(xué)、戶外活動、運動等。這些活動會消耗一定的熱量。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù),15歲的女孩每天推薦的體力活動時間為60分鐘,包括中等到劇烈強度的活動。這些活動可能會消耗200-400卡路里的能量。最后是消化食物需要的熱量

吃激素期間可以減肥嗎

吃激素期間白可以減肥,激素藥通常沒有減肥的效果。激素對脂肪代謝的影響是復(fù)雜的,有些激素可以促進脂肪的合成和儲存,從而導(dǎo)致體重增加,如果一個人正在服用能夠促進脂肪合成和儲存的激素,很可能會因為體重增加而感到困擾,每個人的身體狀況和代謝率都不同,對于同一種激素的反應(yīng)也會有所不同。有些人可能對某種激素非常敏感,即使只服用很小劑量的激素也會導(dǎo)致明顯的體重增加,而另一些人可能對同一種激素不敏感,即使服用較大劑量的激素也不會出現(xiàn)明顯的體重變化

萵筍的功效與作用

萵筍是一種常見的蔬菜,其營養(yǎng)價值非常高,具有利尿、通便、促進消化、補充營養(yǎng)的功效與作用。1.利尿:萵筍的鉀含量遠高于鈉含量,有助于維持體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,促進排尿。2.通便:萵筍含有大量膳食纖維,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于輔助緩解便秘。3.促進消化:萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲。其乳狀漿液能增強胃液、消化腺和膽汁的分泌,增強消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的患者尤其有利

成人微量元素缺乏的癥狀有哪些

成人微量元素缺乏的癥狀可因缺乏的元素種類、程度以及個體差異而有所不同。微量元素是對人體生長發(fā)育、新陳代謝及免疫功能至關(guān)重要的一類營養(yǎng)素,其缺乏會導(dǎo)致多種身體不適及疾病。以下是一些常見的成人微量元素缺乏癥狀及其相關(guān)分析:1.鐵缺乏:鐵是血紅蛋白的組成成分,缺鐵會導(dǎo)致貧血和疲勞感。其他癥狀還包括頭暈、頭痛、易怒等。慢性缺鐵還可能導(dǎo)致免疫力下降及認知功能障礙。2.鋅缺乏:鋅是許多酶類和蛋白質(zhì)的重要成分,對細胞分裂、免疫功能和創(chuàng)傷愈合起著重要作用。鋅缺乏可能導(dǎo)致味覺和嗅覺障礙、皮炎、免疫力下降等

茄子和冬瓜可以一起吃嗎

茄子和冬瓜兩者均為蔬菜類食材,營養(yǎng)價值豐富,通??梢砸黄鸪?。茄子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和多種維生素等營養(yǎng)成分。冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)。二者的營養(yǎng)成分具有一定的互補性,因此可以可以一起吃,能夠幫助消化,促進新陳代謝,清除體內(nèi)毒素,有助于促進身體健康。茄子和冬瓜雖然可以一起吃,但也要注意保持飲食多樣化,攝入足夠的營養(yǎng),維持身體健康狀態(tài)。

身體瘦弱怎么增肥

身體瘦弱可能是由于多種原因?qū)е碌模缁?、營養(yǎng)不良、消化吸收問題、慢性疾病等,一般可以通過增加熱量攝入、增加運動量、改善睡眠質(zhì)量、減輕壓力、檢查潛在疾病的方法增肥。1.增加熱量攝入:要增肥,首先要保證攝入的熱量大于消耗的熱量??梢赃m當增加主食、蛋白質(zhì)和健康脂肪的攝入,如全麥面包、燕麥、雞肉、魚肉、牛肉、豆腐、雞蛋、堅果等。同時,保持飲食多樣化,確保攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)。2.增加運動量:適當?shù)倪\動可以幫助增加肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率??梢赃x擇適合自己的運動方式,如慢跑、游泳、瑜伽、力量訓(xùn)練等

西紅柿煮面條有營養(yǎng)嗎

西紅柿煮面條是一種非常常見的家常菜,它不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富。首先,西紅柿是一種富含維生素C和番茄紅素的食物。維生素C對人體有很多益處,包括提高免疫力、抗氧化、促進鐵的吸收等。而番茄紅素則是一種強效的抗氧化劑,可以預(yù)防心血管疾病、癌癥等慢性疾病。因此,西紅柿煮面條可以為人體提供豐富的維生素C和番茄紅素,有助于保持身體健康。其次,面條是碳水化合物的主要來源之一。碳水化合物是人體能量的主要來源,對于維持人體正常生理功能具有重要作用

鴨子和海帶能一起燉嗎

鴨子和海帶能夠一起燉,因為既美味又營養(yǎng),適量吃有助于身體健康。鴨肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,富含維生素B、鐵、鋅和硒等微量元素,有助于增強免疫力、促進新陳代謝。而海帶富含褐藻多糖、褐藻膠、碘等有益成分,可以幫助降低血脂、降血壓、抗氧化等。其次,鴨肉和海帶的口感互補,可以提升料理的口感。鴨肉肉質(zhì)鮮嫩,而海帶則具有一定的嚼勁,兩者搭配可以使口感更加豐富。同時,海帶具有一定的吸味能力,能夠更好地吸收鴨肉的鮮味,使菜肴更加美味可口。另外,鴨肉和海帶的搭配也具有一定的藥膳功效,適合脾胃虛弱的人食用

用什么泡水可以減肥

減肥是一個長期的過程,需要堅持合理的飲食和運動習(xí)慣,通過綠茶、檸檬水、蜂蜜水等,天然的食材來泡水喝,可能幫助減肥。1.綠茶:綠茶中含有豐富的兒茶素和咖啡因等成分,可以促進新陳代謝,加速脂肪燃燒。綠茶還具有抗氧化、降血脂、抑制食欲等作用,有助于控制體重。建議每天飲用3-4杯綠茶。2.檸檬水:檸檬中含有豐富的維生素C和檸檬酸等成分,可以促進消化和排毒,減少脂肪堆積。檸檬還具有美白肌膚、增強免疫力等作用,有助于保持身體健康。建議每天飲用一杯檸檬水

麥仁粥功效

麥仁是指小麥的胚芽部分,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),包括礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。它具有多種功效,對人體健康有益處。首先,麥仁粥可以促進消化。麥仁中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,增加糞便體積,有助于預(yù)防便秘和調(diào)節(jié)腸道功能。因此,長期食用麥仁粥可以改善消化系統(tǒng)健康,維持腸道通暢。其次,麥仁粥具有抗氧化作用。麥仁中含有多種抗氧化物質(zhì),如維生素E和多酚類物質(zhì),可以中和自由基,延緩細胞老化,減輕氧化應(yīng)激對身體的傷害,有助于預(yù)防多種慢性疾病。此外,麥仁粥還有助于降血脂

喝西瓜汁會胖嗎

喝西瓜汁通常不會導(dǎo)致肥胖,因為西瓜汁是一種低熱量、高水分、高纖維的飲料,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對于減肥和保持健康非常有益。下面對喝西瓜汁會胖的問題進行詳細分析。1.低熱量:西瓜汁含有的熱量非常低,一杯約250ml的無糖西瓜汁只含有大約70-80卡路里。相比之下,一杯飲料可能含有150卡或更多的熱量。因此,喝西瓜汁不會因為攝入過多的熱量而導(dǎo)致肥胖。2.高水分:西瓜汁的主要成分就是水分,而水分可以幫助身體排出多余的廢物和毒素,有利于減肥和保持健康

益生菌酸奶可以加熱嗎

益生菌酸奶可以加熱,但是不建議加熱。益生菌酸奶是一種含有活性益生菌的發(fā)酵乳制品,有助于維護腸道菌群平衡,增強免疫力,促進消化系統(tǒng)健康。一般來說,加熱會對益生菌酸奶中的益生菌產(chǎn)生一定影響。高溫會破壞益生菌的活性,導(dǎo)致部分或全部益生菌失活,從而降低其功效。益生菌適宜生長的溫度大約在35-45攝氏度之間,超過60攝氏度以上的高溫則會對其產(chǎn)生不良影響。因此,加熱益生菌酸奶可能會破壞其中的益生菌。也有一些益生菌酸奶產(chǎn)品標明可以加熱的,因為其使用了一些特殊的益生菌菌株,這些菌株具有較強的耐熱性能

名醫(yī)問答

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劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細胞增生過快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

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