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營(yíng)養(yǎng)科專家文章

牛奶燉雪燕的功效與作用

牛奶燉雪燕是一道非常受歡迎的甜品,它不僅口感細(xì)膩,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。其功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1.美容養(yǎng)顏:雪燕中含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠促進(jìn)人體新陳代謝,改善膚質(zhì),使人的皮膚更加光滑細(xì)膩。同時(shí),牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能夠滋養(yǎng)肌膚,使皮膚更加有彈性。2.促進(jìn)消化:牛奶燉雪燕的口感細(xì)膩,易于消化吸收。牛奶中的乳糖能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化。同時(shí),雪燕中的多糖也能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化

帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效禁忌

帶魚是一種常見(jiàn)的海水魚類,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,包括優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì),具有多種功效和健康益處。以下是帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效以及禁忌的詳細(xì)分析:一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):帶魚中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提供人體所需的氨基酸,有助于維持肌肉組織的健康。2.富含不飽和脂肪酸:帶魚中含有豐富的ω-3脂肪酸,有助于降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生

每天在5分鐘左右跑完800米能減肥嗎

每天在5分鐘左右跑完800米,對(duì)于減肥來(lái)說(shuō),效果是有限的。首先,5分鐘跑800米的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度屬于中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),對(duì)于提高心肺功能、增強(qiáng)身體素質(zhì)有一定的幫助,但對(duì)于燃燒脂肪來(lái)說(shuō),可能需要更高的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。然而,即使每天跑步,如果攝入的熱量過(guò)多,也會(huì)導(dǎo)致體重增加。因此,如果想要通過(guò)跑步減肥,還需要配合合理的飲食控制。另外,一次性的運(yùn)動(dòng)或者短期的飲食控制可能會(huì)帶來(lái)體重的下降,但長(zhǎng)期來(lái)看,如果不能保持持續(xù)的運(yùn)動(dòng)和飲食控制,體重很可能會(huì)反彈

黑芝麻可以補(bǔ)鈣嗎

黑芝麻是一種常見(jiàn)的食材,被認(rèn)為具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,通常黑芝麻可以補(bǔ)鈣。黑芝麻的鈣含量比較高,而鈣質(zhì)是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也在神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮和血液凝固等生理過(guò)程中起著重要作用。黑芝麻中的鈣質(zhì)更容易被人體吸收利用,因?yàn)楹谥ヂ橹杏胸S富的植物蛋白質(zhì)和維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分。植物蛋白質(zhì)可以幫助人體更好地吸收鈣質(zhì),而維生素D則能夠促進(jìn)鈣質(zhì)在人體內(nèi)的吸收和利用。因此,通過(guò)食用黑芝麻,人們可以更好地?cái)z取和利用其中的鈣質(zhì)

維生素d3k2的作用及功能

維生素D3和K2是兩種不同的脂溶性維生素,它們?cè)谌梭w內(nèi)的作用和功能也有所不同。以下是兩者的具體作用功能:一、維生素D3的作用功能:維生素D3是一種重要的鈣代謝調(diào)節(jié)劑,它能夠促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收和利用,同時(shí)抑制腎臟對(duì)鈣的排泄,從而維持血液中的鈣平衡。此外,維生素D3還能夠調(diào)節(jié)骨骼生長(zhǎng)和骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。此外,維生素D3還具有免疫調(diào)節(jié)等多種生物學(xué)作用。二、維生素K2的作用功能:維生素K2則主要參與血液凝固過(guò)程,它能夠促進(jìn)凝血因子的合成和活化,從而維持正常的凝血功能

維生素a是指什么

維生素A是一種脂溶性維生素,也被稱為視黃醇。在人體內(nèi)起著多種重要的生理功能,包括維持正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、維護(hù)皮膚和黏膜健康等。維生素A主要存在于動(dòng)物性食物中,如肝臟、魚肝油、奶制品、蛋黃等。此外,一些植物性食物也含有少量的β胡蘿卜素,這是一種前體物質(zhì),可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。由于維生素A是脂溶性的,因此過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致中毒癥狀。長(zhǎng)期缺乏維生素A則會(huì)引起夜盲癥、角結(jié)膜干燥癥、角膜軟化等眼部疾病,以及皮膚干燥、毛發(fā)脫落等問(wèn)題

酸奶和桃子一起吃的功效與作用

酸奶和桃子一起吃的功效與作用有很多,以下是詳細(xì)說(shuō)明::1.促進(jìn)消化:酸奶中含有大量的乳酸菌,可以幫助人體維持腸道菌群平衡,促進(jìn)食物的消化吸收。而桃子中含有豐富的膳食纖維,可以增加腸道蠕動(dòng),幫助排便。2.增強(qiáng)免疫力:酸奶中的乳酸菌可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒等疾病。而桃子中含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì),可以增強(qiáng)人體抵抗力,預(yù)防感染。3.降低血壓:酸奶中的乳酸菌可以降低血壓,預(yù)防心血管疾病。而桃子中含有豐富的鉀元素,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉鹽平衡,降低血壓

肥胖癥患者該怎么體育鍛煉

肥胖是由于長(zhǎng)期攝入熱量超過(guò)消耗熱量而導(dǎo)致的體重過(guò)重的問(wèn)題。肥胖癥患者通過(guò)體育鍛煉可以幫助他們減輕體重,改善體形,并提高心肺功能。以下是幾點(diǎn)建議:1.尋求專業(yè)指導(dǎo):肥胖癥患者在進(jìn)行體育鍛煉之前最好先咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的運(yùn)動(dòng)教練,了解自己的身體情況和所能承受的鍛煉強(qiáng)度。2.選擇適合的運(yùn)動(dòng)方式:肥胖癥患者可以選擇低沖擊力的運(yùn)動(dòng)方式,如散步、慢跑、游泳或騎自行車等。這些運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)和骨骼的壓力較小,有效減少受傷的風(fēng)險(xiǎn)

番茄土豆排骨湯的功效

番茄土豆排骨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的家常菜。它的主要原料是排骨、土豆和番茄,這三種食材搭配在一起,不僅味道鮮美,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種保健功效。1.輔助增強(qiáng)免疫力:排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用排骨可以增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于兒童、青少年和老年人都有很好的保健作用。2.促進(jìn)消化:土豆含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、降脂減肥等作用。土豆中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘

蛤蟆油怎么吃更有營(yíng)養(yǎng)

蛤蟆油想要吃更有營(yíng)養(yǎng)一般可以通過(guò)煮食、生吃、配餐、調(diào)味的方法進(jìn)行。1.煮食:蛤蟆油可以用來(lái)烹飪各種美味的菜肴,比如蒜炒蛤蟆油、煮蛤蟆油湯等。在烹飪過(guò)程中,可以添加一些蔬菜和調(diào)料,增加食物的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。煮食的過(guò)程可以使蛤蟆油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好地釋放出來(lái),提高其營(yíng)養(yǎng)吸收率。2.生吃:蛤蟆油也可以生吃,比如制作蛤蟆油沙拉或者海鮮拼盤。生吃蛤蟆油可以保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素和礦物質(zhì)。3.配餐:將蛤蟆油與其他食材一起搭配食用,可以提高整體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分

火龍果,是一種熱帶水果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。以下是火龍果的詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)成分分析:1.維生素C:火龍果是維生素C的良好來(lái)源,維生素C有助于提高免疫力,抵抗疾病,促進(jìn)鐵的吸收。2.膳食纖維:火龍果含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,降低膽固醇和血糖。3.礦物質(zhì):火龍果所含的礦物質(zhì)也比較豐富,其中含有豐富的鈣、鉀、鎂和磷等,對(duì)骨骼健康和血液健康有益。4.蛋白質(zhì):火龍果含有一定量的蛋白質(zhì),可以提供身體所需的氨基酸

10%葡萄糖含多少糖

10%葡萄糖溶液是一種常見(jiàn)的藥物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,其主要成分是葡萄糖。10%的葡萄糖溶液就是每100克溶液中,有10克是葡萄糖。在葡萄糖分子中,每個(gè)碳原子都與一個(gè)羥基和一個(gè)醛基相連。這種結(jié)構(gòu)使葡萄糖具有非常強(qiáng)的溶解性,并且可以很容易地通過(guò)新陳代謝途徑轉(zhuǎn)化為能量。當(dāng)我們食用含有葡萄糖的食物時(shí),它很快就被吸收進(jìn)入血液中,并提供給身體各個(gè)細(xì)胞需要的能量。對(duì)于10%的濃度是指溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量占總質(zhì)量的百分比。在這個(gè)問(wèn)題中,溶質(zhì)是葡萄糖,溶劑通常是水

老母雞湯的營(yíng)養(yǎng)和功效

老母雞湯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、功效顯著的湯品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)人體健康有很多益處。1.強(qiáng)身健體老母雞湯有助于增強(qiáng)免疫力,抵抗疾病。其中的氨基酸可以幫助提高機(jī)體的抵抗力,減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。此外,老母雞湯還有利于促進(jìn)新陳代謝,幫助排除體內(nèi)毒素,保持身體的健康狀態(tài)。2.滋陰補(bǔ)血老母雞湯被認(rèn)為具有滋陰補(bǔ)血的功效。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸,能夠促進(jìn)血液循環(huán),增加血紅細(xì)胞的生產(chǎn),幫助改善貧血狀況。3.養(yǎng)顏美容老母雞湯中的膠原蛋白含量豐富,能夠滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚彈性和光澤

不吃飯?bào)w重也不下降什么原因

不吃飯?bào)w重也不下降的原因可能有多種,以下是一些常見(jiàn)的原因:1.代謝率低:人體的代謝率是指身體在靜息狀態(tài)下消耗的能量量。如果一個(gè)人的代謝率比較低,即使不吃飯也不容易消耗掉多余的能量,從而導(dǎo)致體重下降緩慢或停滯不前。2.肌肉量大:肌肉比脂肪更重,如果身體中含有較多的肌肉組織,體重可能會(huì)相對(duì)較高。但是,如果通過(guò)運(yùn)動(dòng)等方式增加了肌肉量,即使不吃飯,體重也可能不會(huì)下降太多。3.水分?jǐn)z入不足:人體大約60%是水分,如果身體缺水會(huì)導(dǎo)致體重下降

減肥可以吃鵪鶉蛋嗎

鵪鶉蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。對(duì)于減肥來(lái)說(shuō),鵪鶉蛋可以作為一種健康的零食或餐后甜點(diǎn)來(lái)食用,因此可以適量的吃些。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),每100克鵪鶉蛋中含有約13克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分,可以幫助維持肌肉質(zhì)量和促進(jìn)新陳代謝。在減肥過(guò)程中,攝入足夠的蛋白質(zhì)可以幫助控制食欲,減少饑餓感,同時(shí)也可以增加飽腹感,從而減少進(jìn)食量。鵪鶉蛋中還含有豐富的維生素B族和礦物質(zhì),如鐵、鋅、鈣等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于身體健康非常重要,可以幫助提高免疫力、促進(jìn)骨骼健康等

酸奶會(huì)不會(huì)影響藥物吸收

酸奶在攝取藥物時(shí)可能會(huì)影響藥物的吸收,尤其是那些需要在空腹時(shí)或與特定的食物一同服用才能發(fā)揮作用的藥物。些抗生素、貝特類藥物和甲狀腺素替代藥物。酸奶中的乳酸菌可能會(huì)中和胃酸,導(dǎo)致胃酸分泌不足,從而影響藥物在胃酸環(huán)境中的溶解和吸收。此外,益生菌可能會(huì)增加胃腸道內(nèi)的粘膜厚度,減緩藥物經(jīng)胃腸道的吸收速度。這些因素都可能導(dǎo)致藥物的吸收率下降,從而影響其療效。另一方面,有些藥物需要與特定的食物一同服用才能發(fā)揮作用,比如一些高脂肪食物可以幫助一些脂溶性藥物的吸收,而鈣離子可以影響某些藥物的吸收

有病的人不能吃公雞肉嗎

公雞肉是一種常見(jiàn)的食材,但對(duì)于有病的患者來(lái)說(shuō),是否能吃需要根據(jù)疾病而定。1.能:心臟病患者需要注意膳食健康,減少高膽固醇和高脂肪的食物攝入。公雞肉相對(duì)而言是較為健康的肉類,由于其低脂肪、高蛋白質(zhì)的特點(diǎn),適合心臟病患者適量食用。另外,公雞肉是高蛋白、低脂肪的食物,適合糖尿病患者食用,但也需要控制食用量。2.不能:如果患者出現(xiàn)上呼吸道感染發(fā)熱的情況,應(yīng)避免食用公雞肉,因?yàn)楣u肉性溫,食用后可能加重內(nèi)熱,不利于退熱,也可能會(huì)加重不適癥狀

常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)針都有哪些

營(yíng)養(yǎng)針是一種通過(guò)靜脈注射的方式,將人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接輸送到血液中,以達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善身體狀況的目的。常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)針有以下幾種:1.氨基酸營(yíng)養(yǎng)針:氨基酸營(yíng)養(yǎng)針主要用于治療肝病、腎病、癌癥等疾病引起的營(yíng)養(yǎng)不良。2.脂肪乳營(yíng)養(yǎng)針:脂肪乳營(yíng)養(yǎng)針主要用于治療消化道吸收功能障礙、胰腺炎等疾病引起的脂肪代謝紊亂。3.葡萄糖營(yíng)養(yǎng)針:葡萄糖營(yíng)養(yǎng)針主要用于治療糖尿病、低血糖癥等疾病引起的糖代謝紊亂。4.維生素營(yíng)養(yǎng)針:維生素營(yíng)養(yǎng)針主要用于治療維生素缺乏癥、慢性消耗性疾病等引起的營(yíng)養(yǎng)不良

輸液維生素b6的作用及功能

維生素B6是一種水溶性維生素,對(duì)人體健康具有重要作用。主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝、促進(jìn)血紅蛋白合成、抑制嘔吐等。1.促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝:維生素B6在蛋白質(zhì)代謝中扮演關(guān)鍵角色,可以促進(jìn)氨基酸的轉(zhuǎn)化和蛋白質(zhì)的合成。2.促進(jìn)血紅蛋白合成:維生素B6對(duì)于血紅蛋白的合成也是必不可少的,有助于鐵元素的吸收和利用,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,預(yù)防貧血等相關(guān)疾病。3.抑制嘔吐:作為水溶性維生素,維生素B6能夠抑制胃黏膜神經(jīng),有助于緩解惡心和嘔吐。在使用過(guò)程中需要遵照醫(yī)生的建議,避免過(guò)量補(bǔ)充導(dǎo)致副作用的發(fā)生。

涼拌木耳的功效與作用禁忌

涼拌木耳的功效與作用一般包括補(bǔ)血養(yǎng)顏、促進(jìn)消化,禁忌一般包括脾胃虛寒者不宜多食、口瘡患者不宜食用、過(guò)敏體質(zhì)者慎食。一、功效與作用1.補(bǔ)血養(yǎng)顏:木耳富含鐵元素,有助于補(bǔ)血,并能改善女性貧血問(wèn)題。同時(shí),木耳中的多糖物質(zhì)可以改善皮膚的養(yǎng)分供應(yīng),使皮膚光滑、細(xì)膩。2.促進(jìn)消化:木耳中的纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加排便次數(shù),預(yù)防便秘和結(jié)腸癌。二、禁忌1.脾胃虛寒者不宜多食:木耳具有散寒作用,脾胃虛寒者容易產(chǎn)生腹瀉、腹脹等癥狀,不宜大量食用

名醫(yī)問(wèn)答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽(yáng)市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過(guò)度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過(guò)快所致,也可能是繼發(fā)感...

妊娠紋晚上奇癢難耐怎么辦 A:妊娠紋晚上奇癢難耐,通常是皮下組織被拉伸,皮膚纖維組織斷裂而引起的。除瘙癢外,部分孕婦還可伴有燒灼感...

幾個(gè)月會(huì)長(zhǎng)妊娠紋啊 A:通常懷孕3~7個(gè)月左右會(huì)長(zhǎng)妊娠紋,也有可能整個(gè)孕期都不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋的發(fā)生在孕婦中較為普遍。妊娠...

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懷孕多久長(zhǎng)妊娠紋 A:妊娠紋通常會(huì)在孕24周左右出現(xiàn),且在懷孕期間逐漸加深,但也會(huì)有一部分孕婦可能不長(zhǎng)妊娠紋。 妊娠紋是一...