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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
準(zhǔn)媽媽在懷孕期間只知道補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是不可避免的，但沒(méi)有科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)概念，特別是一些孕婦要求更多的好東西，結(jié)果更多的營(yíng)養(yǎng)是被自己吸收了，嬰兒卻得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)。結(jié)果嬰兒的身體很輕，但母親的身體在懷孕期間顯然正在增加體重，甚至超過(guò)出幾十斤，實(shí)際上這是不科學(xué)的。
孕婦飲食食譜
1、蘿卜燉羊肉。原料：蘿卜300克，羊肉500克，生姜20克。調(diào)味料：油20克，精鹽2克，料酒20克，香菜10克，胡椒粉2克，醋10克。
2、海帶豆腐湯。主料：海帶200克，豆腐200克，蔥花，姜，香菜。調(diào)味料：兩碗湯，油，鹽，胡椒粉10克。
3、椰奶紫米。材料：水300克，椰奶，紫米100克，糖50克。
孕婦飲食食譜的做法
1、蘿卜燉羊肉。洗羊肉，切成3厘米見(jiàn)方的小塊；蘿卜洗凈切成4厘米見(jiàn)方的塊；洗凈香菜，切段。然后將羊肉和生姜放入鍋中，加適量的水，用大火燒開(kāi)，然后小火煮1小時(shí)，然后加入蘿卜塊煮，再加鹽，香菜，胡椒粉和少許醋調(diào)味。
2、海帶豆腐湯。用溫水浸泡海帶后，洗凈切片；將豆腐切成小方塊，在沸水中煮開(kāi)，然后撈出。將姜和切碎的蔥放入熱油鍋中，加入海帶，豆腐，高湯煮沸，小火和小火，最后加入鹽，香菜和胡椒調(diào)味。
3、椰奶紫米。浸泡后洗凈紫米，以1：4（紫米：水）的比例在水中煮沸，然后用a鍋煮至完全煮熟。煮紫米后，加入糖并攪拌均勻。將紫米粒放入冰箱?？梢栽谶M(jìn)食前倒入椰奶，就可以品嘗椰奶紫米了。
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孕婦早餐食譜
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，日常飲食結(jié)構(gòu)非常重要。一方面，可以滿足自身和胎兒的健康；另一方面也可以保證體內(nèi)攝入充足的營(yíng)養(yǎng)元素。一日三餐對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)都非常重要，特別是早餐。因?yàn)槎鄶?shù)孕婦認(rèn)為早餐可有可無(wú)，所以選擇隨便應(yīng)... 詳細(xì)»
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孕婦中期食譜
對(duì)于孕婦而言，在每一個(gè)階段都需要注意日常飲食，因?yàn)楹侠砩攀巢粌H可以保證母體和寶寶的健康，而且還可以在一定程度上促進(jìn)胎兒的發(fā)育。如果孕婦營(yíng)養(yǎng)不良或者攝入不當(dāng)飲食，則會(huì)給自身和寶寶的健康造成嚴(yán)重傷害。而孕... 詳細(xì)»
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產(chǎn)后飲食食譜
二胎政策放開(kāi)后，有很多媽媽想繼續(xù)生二胎，生完孩子之后在飲食上要多下功夫。特別是有些三十多歲的女性也會(huì)選擇生二胎，三十多的女性算是高齡產(chǎn)婦了，因此生產(chǎn)完更加要注意飲食方面，否則身體不容易修養(yǎng)好，對(duì)孕婦本... 詳細(xì)»
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