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張月美 主任醫(yī)師 教授 濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
河蚌是一種常見的河鮮，為軟體動物，屬于軟體動物門蚌科，其主要分布地區(qū)為亞洲，北美，北非等地區(qū)，河蚌的生長環(huán)境為淡水湖泊、小池塘、小溪河流之中，在河底細(xì)沙中成長。河蚌的肉質(zhì)和細(xì)嫩，食用方式多樣，現(xiàn)今中國有很多地區(qū)都在大規(guī)模人工養(yǎng)殖河蚌，一些野生河蚌還可當(dāng)作餌料和家禽的飼料。河蚌的食用價值和藥用價值都很豐富，可風(fēng)干后入藥治療一些病癥。
二、河蚌的功效和作用
1、河蚌中的鈣元素含量很豐富，鈣元素能夠增添眼球壁的彈力，食用河蚌能夠防治近視眼，保護(hù)視力，且能夠防治一些眼科疾病，維持眼部的健康。
2、河蚌能夠解除人體中乙醇的毒性，并將這些有毒物質(zhì)快速排出體外，且能夠減少胃部對酒精的吸收，減少酒精對胃部的刺激，有很好的解酒作用。
3、河蚌還能夠清心瀉火，消除人體血液之中的熱毒。
河蚌的注意事項
1、河蚌要吃新鮮的。新鮮的河蚌，蚌殼蓋是緊密關(guān)閉，用手不易掰開，聞之無異臭的腥味，用刀打開蚌殼，內(nèi)部顏色光亮，肉呈白色。
2、河蚌要煮熟吃。不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。
3、河蚌不宜多吃。每天吃河蚌不能多，要適當(dāng)控制攝入的量。
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孕婦能吃河蚌肉嗎
河蚌肉顧名思義即是河蚌的肉，河蚌是一種生活在淡水湖泊、河流、池塘中的動物。其肉可食，也可以作為飼料來飼養(yǎng)魚類、禽類，也有些地方用來做珠蚌，培養(yǎng)珍珠，常見的有三角帆蚌以及褶紋冠蚌。生活于淡水湖泊、池沼、... 詳細(xì)»
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孕婦可以吃河蚌嗎
河蚌又被稱為歪兒、河蛤蜊、鳥貝、嘎啦、瓦夸、背角無齒蚌以及蚌殼等，它是軟體動物門蚌科的一類動物統(tǒng)稱。主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌的肉可食用，也可作魚類、禽類的餌料和家禽、家... 詳細(xì)»
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孕婦可以吃河蚌嗎
孕婦只要對河蚌不過敏，一般可以食用，但一定要做熟。河蚌屬于一種海鮮類食物，含有豐富的營養(yǎng)元素，例如蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鐵等，只要孕婦對于海鮮類食物不過敏，一般可以食用河蚌，可補充體內(nèi)的營養(yǎng)元素，但是在食用... 詳細(xì)»
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吃了河蚌肚子痛怎么辦
吃了河蚌后感到肚子痛，可能是由于河蚌消化不良或食物中毒引起的。如果癥狀輕微，可以采取以下方法緩解：1.休息：痛感出現(xiàn)時，停止進(jìn)食，找個安靜的地方躺下休息，放松身體。避免劇烈活動，讓身體得到充分休息。2... 詳細(xì)»
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